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Dynamic Kutter VV Digital
Produktnummer:
453cl250
Herstellernummer:
CL250
EAN:
3760071068800
2.171,39 €*
% 2.772,70 €* (21.69% gespart)Versandfertig in ca. 5 Tagen, Lieferzeit 3-5 Tage
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Produktinformationen "Dynamic Kutter VV Digital"
EMULGIEREN, MISCHEN, ZERKLEINERN, HACKEN, MIXEN IN WENIGEN SEKUNDEN. Zur Herstellung von Fleisch- und Fischfarcen, Tartar, Mayonnaise, Salatdressings, Saucen, Suppen, Pesto, Desserts und Cremes. etc. Zum Zerkleinern von Gemüse, Zwiebeln und Kräutern wie Petersilie, Knoblauch, Basilikum, u.ä. Der elektrische Kutter ist ideal zum Zerkleinern, Mischen, Hacken und Emulgieren in kürzester Zeit. Das Gerät wird inklusive 5,8 Liter Edelstahlschüssel und glattem Messer geliefert. Drehzahl in zehn Stufen zwischen 350 und 3.500 U/min variabel einstellbar, Puls- und Rückwärtsfunktion. UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN: Komfort: Leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen. Ergonomie: Geeignet für Rechts- und Linkshänder. Hygiene: Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.Patentiertes System 10-Stufige Puls- und Rückwärtsfunktion mit digitalem BedienfeldDrehzahl: 350 bis 3.500 U/min0,1 - 4 kgbis 4 kgMaße: 510x275x505 mm
Mit digitalem Bedienfeld
Drehzahl: 350 bis 3.500 U/min
Leistung: 1.100 W
Schüssel: 5,8 Liter
Funktion: Puls & Rückwärts
Geschwindigkeit: 10 Stufen
Verarbeitungsmenge: max 4,5 LiterAlle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
Mit digitalem Bedienfeld
Drehzahl: 350 bis 3.500 U/min
Leistung: 1.100 W
Schüssel: 5,8 Liter
Funktion: Puls & Rückwärts
Geschwindigkeit: 10 Stufen
Verarbeitungsmenge: max 4,5 LiterAlle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
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Dynamic Kutter Master
516,29 €*
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(21.69% gespart)
Zum Zerkleinern von Kräuter und Gewürze und herstellen von Farcen. Schüssel komplett mit Deckel und ein glattes oder ein gezahntes Messer zur AuswahlMesser glatt oder gezahntvariable Geschwindigkeit 400 - 1.500 U/min5 Liter5 l
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Dynamic Kutter Junior
233,91 €*
298,69 €*
(21.69% gespart)
Die Kutterschüssel von Dynamic - ein kleiner Alleskönner für große Ergebnisse!Ist ideal zum Zerkleinern von Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern, Nüssen etc. für Pestos, Pürees und vieles mehr. Egal ob grob oder klein!Passend für den Motorblock JUNIOR.transparenter Behälter zur Beobachtung der Zubereitung0,8 l großer Behälter0,8 Liter0,8 l
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Dynamic Kutterschüssel Dynamix
220,87 €*
282,03 €*
(21.69% gespart)
Die Kutterschüssel von Dynamic - ein kleiner Alleskönner für große Ergebnisse!Ist ideal zum Zerkleinern von Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern, Nüssen etc. für Pestos, Pürees und vieles mehr. Egal ob grob oder fein!Einfache Bedienung mit dem Motorblock Dynamix.Drehzahl 600 - 2500 U/min0,8 Liter großer, transparenter Behälter zur Beobachtung der Zubereitung0,8 Liter0,8 lDrehzahl 600 - 2500 U/min
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Dynamic Lagerabverkauf Gemüseschneider 1V
1.302,21 €*
2.213,76 €*
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DIE IDEALE ALTERNATIVE ZUM SCHNEIDEN, ZERKLEINERN, VERMENGEN UND EMULGIEREN VON ZUTATEN IN DER PROFESSIONELLEN KÜCHE. Der ergonomisch geformte Griff des Gemüseschneiders bietet sowohl Linkshändern als auch Rechtshändern eine einfache Handhabung. UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN: Performance: Scheiben mit dem breitesten Durchmesser auf dem Markt. Komfort: Leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen. Ergonomie: Geeignet für Rechts- und Linkshänder. Hygiene: Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.Modell patentiert mit 1 Geschwindigkeit1 - 300 kg/Stundebis 300 kg/hMaße: 475x400x505 mmDrehzahl: 320 U/minLeistung: 1.100 WAlle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
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Dynamic Gemüseschneider 2V
1.615,03 €*
2.062,27 €*
(21.69% gespart)
DIE IDEALE ALTERNATIVE ZUM SCHNEIDEN, ZERKLEINERN, VERMENGEN UND EMULGIEREN VON ZUTATEN IN DER PROFESSIONELLEN KÜCHE. Der ergonomisch geformte Griff des Gemüseschneiders bietet sowohl Linkshändern als auch Rechtshändern eine einfache Handhabung. UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN: Performance: Scheiben mit dem breitesten Durchmesser auf dem Markt. Komfort: Leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen. Ergonomie: Geeignet für Rechts- und Linkshänder. Hygiene: Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.Modell patentiert mit 2 Geschwindigkeiten wählbar1 - 300 kg/Stundebis 300 kg/hMaße: 475x400x500 mmDrehzahl: 320 und 640 U/minLeistung: 1.100 WAlle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
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Dynamic Gemüseschneider VV
1.820,05 €*
2.324,07 €*
(21.69% gespart)
DIE IDEALE ALTERNATIVE ZUM SCHNEIDEN, ZERKLEINERN, VERMENGEN UND EMULGIEREN VON ZUTATEN IN DER PROFESSIONELLEN KÜCHE. Der ergonomisch geformte Griff des Gemüseschneiders bietet sowohl Linkshändern als auch Rechtshändern eine einfache Handhabung. Bei den Modellen VV lässt sich die Geschwindigkeit in fünf Stufen variabel zwischen 320 U/min und 720 U/min einstellen. Das Standardmodell VV verfügt über eine Pulsfunktion und eine LED-Anzeige. UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN: Performance: Scheiben mit dem breitesten Durchmesser auf dem Markt. Komfort: Leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen. Ergonomie: Geeignet für Rechts- und Linkshänder. Hygiene: Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.Modell patentiert mit 5 Geschwindigkeiten wählbar und mit LED-Anzeige1 - 300 kg/Stundebis 300 kg/hMaße: 475x400x500 mmDrehzahl: 320 und 720 U/minLeistung: 1.100 WFunktion: PulsGeschwindigkeit: 5 StufenAlle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
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Dynamic Gemüseschneider VV Digital
2.149,96 €*
2.745,33 €*
(21.69% gespart)
DIE IDEALE ALTERNATIVE ZUM SCHNEIDEN, ZERKLEINERN, VERMENGEN UND EMULGIEREN VON ZUTATEN IN DER PROFESSIONELLEN KÜCHE. Der ergonomisch geformte Griff des Gemüseschneiders bietet sowohl Linkshändern als auch Rechtshändern eine einfache Handhabung. Bei den Modellen VV lässt sich die Geschwindigkeit in fünf Stufen variabel zwischen 320 U/min und 720 U/min einstellen. Die Premiumversion VV Digital zeichnet sich durch Pulsfunktion, Timer & Stoppuhr aus und überzeugt mit einer digitalen Steuerung und entsprechendem Bedienfeld. UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN: Performance: Scheiben mit dem breitesten Durchmesser auf dem Markt. Komfort: Leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen. Ergonomie: Geeignet für Rechts- und Linkshänder. Hygiene: Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.Modell patentiert mit 5 Geschwindigkeiten wählbar und mit digitalem Bedienfeld1 - 300 kg/Stundebis 300 kg/hMaße: 475x400x500 mmDrehzahl: 320 und 720 U/minLeistung: 1.100 WFunktion: Puls, Timer & StoppuhrGeschwindigkeit: 5 StufenAlle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
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Dynamic Kutter 1V
1.442,62 €*
1.842,12 €*
(21.69% gespart)
EMULGIEREN, MISCHEN, ZERKLEINERN, HACKEN, MIXEN IN WENIGEN SEKUNDEN. Zur Herstellung von Fleisch- und Fischfarcen, Tartar, Mayonnaise, Salatdressings, Saucen, Suppen, Pesto, Desserts und Cremes. etc. Zum Zerkleinern von Gemüse, Zwiebeln und Kräutern wie Petersilie, Knoblauch, Basilikum, u.ä. Der elektrische Kutter ist ideal zum Zerkleinern, Mischen, Hacken und Emulgieren in kürzester Zeit. Das Gerät wird inklusive 5,8 Liter Edelstahlschüssel und glattem Messer geliefert. UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN: Komfort: Leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen. Ergonomie: Geeignet für Rechts- und Linkshänder. Hygiene: Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.Patentiertes System mit Puls- und Rückwärtsfunktion1 Geschwindigkeit 1.000 U/min0,1 - 4 kgbis 4 kgMaße: 510x275x505 mmDrehzahl: 1.500 U/minLeistung: 1.100 WSchüssel: 5,8 LiterVerarbeitungsmenge: max 4,5 LiterAlle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
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Dynamic Kutter 2V
1.552,59 €*
1.982,54 €*
(21.69% gespart)
EMULGIEREN, MISCHEN, ZERKLEINERN, HACKEN, MIXEN IN WENIGEN SEKUNDEN. Zur Herstellung von Fleisch- und Fischfarcen, Tartar, Mayonnaise, Salatdressings, Saucen, Suppen, Pesto, Desserts und Cremes. etc. Zum Zerkleinern von Gemüse, Zwiebeln und Kräutern wie Petersilie, Knoblauch, Basilikum, u.ä. Der elektrische Kutter ist ideal zum Zerkleinern, Mischen, Hacken und Emulgieren in kürzester Zeit. Das Gerät wird inklusive 5,8 Liter Edelstahlschüssel und glattem Messer geliefert. Drehzahl 1.500 und 3.000 U/min. UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN: Komfort: Leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen. Ergonomie: Geeignet für Rechts- und Linkshänder.)Hygiene: Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.Patentiertes System mit Puls- und Rückwärtsfunktion2 Geschwindigkeiten 1.000 und 3.000 U/min0,1 - 4 kgbis 4 kgMaße: 510x275x505 mmDrehzahl: 1.500 und 3.000 U/minLeistung: 1.100 WSchüssel: 5,8 LiterFunktion: Puls & RückwärtsVerarbeitungsmenge: max 4,5 LiterAlle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
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Dynamic Kutter VV
1.841,49 €*
2.351,44 €*
(21.69% gespart)
EMULGIEREN, MISCHEN, ZERKLEINERN, HACKEN, MIXEN IN WENIGEN SEKUNDEN. Zur Herstellung von Fleisch- und Fischfarcen, Tartar, Mayonnaise, Salatdressings, Saucen, Suppen, Pesto, Desserts und Cremes. etc. Zum Zerkleinern von Gemüse, Zwiebeln und Kräutern wie Petersilie, Knoblauch, Basilikum, u.ä. Der elektrische Kutter ist ideal zum Zerkleinern, Mischen, Hacken und Emulgieren in kürzester Zeit. Das Gerät wird inklusive 5,8 Liter Edelstahlschüssel und glattem Messer geliefert. Drehzahl in zehn Stufen zwischen 350 und 3.500 U/min variabel einstellbar, Puls- und Rückwärtsfunktion. UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN: Komfort: Leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen. Ergonomie: Geeignet für Rechts- und Linkshänder. Hygiene: Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.Patentiertes System 10-Stufige Puls- und Rückwärtsfunktion mit LED-AnzeigeDrehzahl: 350 bis 3.500 U/min0,1 - 4 kgbis 4 kgMaße: 510x275x505 mmDrehzahl: 350 bis 3.500 U/minLeistung: 1.100 WSchüssel: 5,8 LiterFunktion: Puls & RückwärtsGeschwindigkeit: 10 StufenVerarbeitungsmenge: max 4,5 LiterAlle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
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Dynamic Kombination VV
2.422,08 €*
3.092,81 €*
(21.69% gespart)
DIE IDEALE ALTERNATIVE ZUM SCHNEIDEN, ZERKLEINERN, VERMENGEN UND EMULGIEREN VON ZUTATEN IN DER PROFESSIONELLEN KÜCHE. Der ergonomisch geformte Griff des Gemüseschneiders bietet sowohl Linkshändern als auch Rechtshändern eine einfache Handhabung. UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN: Performance: Scheiben mit dem breitesten Durchmesser auf dem Markt. Komfort: Leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen. Ergonomie: Geeignet für Rechts- und Linkshänder. Hygiene: Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.Patentiertes System mit Puls- und Rückwärtsfunktion0,1 - 4 kgbis 4 kgDrehzahl Gemüseschneider: 320 bis 720 U/minDrehzahl Kutter: 350 bis 3.500 U/minLeistung: 1.100 WFunktion: Puls & RückwärtsAlle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
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Dynamic Kombination VV Digital
2.861,02 €*
3.653,30 €*
(21.69% gespart)
DIE IDEALE ALTERNATIVE ZUM SCHNEIDEN, ZERKLEINERN, VERMENGEN UND EMULGIEREN VON ZUTATEN IN DER PROFESSIONELLEN KÜCHE. Der ergonomisch geformte Griff des Gemüseschneiders bietet sowohl Linkshändern als auch Rechtshändern eine einfache Handhabung. Die Premiumversion VV Digital zeichnet sich durch Pulsfunktion, Timer & Stoppuhr aus und überzeugt mit einer digitalen Steuerung und entsprechendem Bedienfeld. UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN: Performance: Scheiben mit dem breitesten Durchmesser auf dem Markt. Komfort: Leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen. Ergonomie: Geeignet für Rechts- und Linkshänder. Hygiene: Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.Patentiertes System mit Puls- und Rückwärtsfunktion und digitalem Bedienfeld0,1 - 4 kgbis 4 kgMit digitalem BedienfeldDrehzahl Gemüseschneider: 320 bis 720 U/minDrehzahl Kutter: 350 bis 3.500 U/minLeistung: 1.100 WFunktion: Puls, Rückwärts, Timer & StoppuhrAlle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
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Dynamic Blend & Mix 2V
1.639,26 €*
2.093,21 €*
(21.69% gespart)
Der Blend & Mix von Dynamic ist das neue Zubereitungsgerät sowohl für den Einsatz in Küchen des Care-segments wie Pflegeheimen, Senioreneinrichtungen und Krankenhäusern als auch für den Einsatz in Kitas und Restaurants. Zur Herstellung von zähflüssigen (breiig), halbflüssigen und flüssigen Speisen.Patentiertes System mit Puls- und RückwärtsfunktionMit 2 Messern glatt und mikrogezahnt0,1 - 4 kgbis 4 kgMaße: 510x275x505 mmDrehzahl: 1.500 und 3.000 U/minLeistung: 1100 WSchüssel: 5,8 LiterFunktion: Puls & RückwärtsVerarbeitungsmenge: max 4,5 LiterAlle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
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Dynamic Blend & Mix VV
1.928,16 €*
2.462,11 €*
(21.69% gespart)
Der Blend & Mix von Dynamic ist das neue Zubereitungsgerät sowohl für den Einsatz in Küchen des Care-segments wie Pflegeheimen, Senioreneinrichtungen und Krankenhäusern als auch für den Einsatz in Kitas und Restaurants. Zur Herstellung von zähflüssigen (breiig), halbflüssigen und flüssigen Speisen.Patentiertes System 10-Stufige Puls- und Rückwärtsfunktion mit LED-AnzeigeMit 2 Messern glatt und mikrogezahnt0,1 - 4 kgbis 4 kgMaße: 510x275x505 mmDrehzahl: 350 bis 3.500 U/minLeistung: 1100 WSchüssel: 5,8 LiterFunktion: Puls & RückwärtsGeschwindigkeit: 10 StufenVerarbeitungsmenge: max 4,5 LiterAlle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
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Dynamic Blend & Mix VV Digital
2.258,06 €*
2.883,37 €*
(21.69% gespart)
Der Blend & Mix von Dynamic ist das neue Zubereitungsgerät sowohl für den Einsatz in Küchen des Care-segments wie Pflegeheimen, Senioreneinrichtungen und Krankenhäusern als auch für den Einsatz in Kitas und Restaurants. Zur Herstellung von zähflüssigen (breiig), halbflüssigen und flüssigen Speisen.Patentiertes System 10-Stufige Puls- und Rückwärtsfunktion mit digitalem BedienfeldMit 2 Messern glatt und mikrogezahnt0,1 - 4 kgbis 4 kgMaße: 510x275x505 mmMit digitalem BedienfeldDrehzahl: 350 bis 3.500 U/minLeistung: 1.100 WSchüssel: 5,8 LiterFunktion: Puls & RückwärtsGeschwindigkeit: 10 StufenVerarbeitungsmenge: max 4,5 LiterAlle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
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KBS Profi-Gemüseschneider
1.061,74 €*
1.737,40 €*
(38.89% gespart)
Profi GemüseschneiderSchneiden von Obst und GemüseSchneiden von weichen und feinen Produkten wie Mozzarella und anderen KäsesortenTischgerät mit DirektausstoßSchneidscheiben (nicht im Lieferumfang) und Anbauteile spülmaschinentauglichGehäuse aus Aluminiumdruckguss und EdelstahlAnlauf des Schneidwerks über Sicherheitskontakte gesteuertLeistungsstarker, belüfteter Motor 0,5 PS bei 300 U/min.Umfangreiche Schneidscheiben im Zubehör lieferbarGeräteart : GemüseschneiderBreite außen : 510 mmTiefe außen : 280 mmHöhe außen : 510 mmAussenmaterial : Aluminiumdruckguss Anschlusswert Elektro : 0,515 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 22 kg
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KBS Gestell für Scheibenhalter für Profi Gemüseschneider
37,06 €*
55,93 €*
(33.74% gespart)
Gestell für ScheibenhalterPassend für Profi-GemüseschneiderGeräteart : ZubehörBruttogewicht : 1 kg
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KBS Julienne Scheibe 6mm für Profi-Gemüseschneider
101,72 €*
153,51 €*
(33.74% gespart)
Julienne Scheibe6 mmPassend für Profi-GemüseschneiderGeräteart : ZubehörBruttogewicht : 1 kg
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KBS Reibescheibe 4 mm für Profi-Gemüseschneider
74,91 €*
113,05 €*
(33.74% gespart)
Reibescheibe4 mmPassend für Profi-GemüseschneiderGeräteart : ZubehörBruttogewicht : 1 kg
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KBS Reibescheibe 9 mm für Profi-Gemüseschneider
72,55 €*
109,48 €*
(33.73% gespart)
Reibescheibe9 mmFür Weichkäse wie MozzarellaPassend für Profi-GemüseschneiderGeräteart : ZubehörBruttogewicht : 1 kg
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KBS Reibescheibe 8 mm für Profi-Gemüseschneider
89,90 €*
135,66 €*
(33.73% gespart)
Reibescheibe8 mmFür RöstiPassend für Profi-GemüseschneiderGeräteart : ZubehörBruttogewicht : 1 kg
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KBS Würfelgatter 10 mm für Profi-Gemüseschneider
123,01 €*
185,64 €*
(33.74% gespart)
Würfelgatter10 x 10 mmPassend für Profi-GemüseschneiderGeräteart : ZubehörBruttogewicht : 1 kg
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Bartscher Gemüseschneider GMS601
1.283,49 €*
1.782,62 €*
(28% gespart)
Inklusive 1 Auffangbehälter (1/3 GN, 175 mm tief) ,1 Stopfer Schutzart IPX3 Kontrollleuchte Ein/Aus Anschlusswert 0,617 kWEin-/Ausschalter Ja Frequenz 50 Hz Material Aluminiumguss ,Edelstahl ,Kunststoff Einfüllschacht 1 x B 115 x T 75 mm ,1 x Ø 52 mm Eigenschaften Magnetschalter für Auffangbehälter und Einfüllschute ,Besonders großer Einfüllschacht ,Deckel abnehmbar, spülmaschinengeeignet Spannung 230 V Wichtiger Hinweis Lieferung ohne Schneidscheiben Maße B: 290.0 mm x T: 530.0 mm x H: 515.0 mm
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Bartscher Cutter T3N 3L Gebrauchtgerät
686,98 €*
1.001,84 €*
(31.43% gespart)
12 Monate Herstellergarantie
Gebrauchtgerät kann mit leichten Dellen oder Kratzen ausgeliefert werden
Drehzahl max. 730 U / Min.
Anschlusswert 0,37 kW
Maße Edelstahlschüssel Ø 210 mm, Höhe 110 mm
Inhalt 3 Liter
Ein-/Ausschalter Ja
Frequenz 50 Hz
Durchmesser Einfüllschacht 45 mm
Material Aluminium ,Polycarbonat
Ausführung Messer 2 Klingen (Doppelmesser) ,CNS 18/10
Spannung 230 V
Wichtiger Hinweis -
Material Aluminium ,Polycarbonat
Ausführung Messer 2 Klingen (Doppelmesser) ,CNS 18/10
Spannung 230 V
Wichtiger Hinweis -
Material Aluminium ,Polycarbonat
Ausführung Messer 2 Klingen (Doppelmesser) ,CNS 18/10
Spannung 230 V
Wichtiger Hinweis -
Maße B: 400.0 mm x T: 320.0 mm x H: 320.0 mm
Download
Bedienungsanleitung
Datenblatt
Explosionszeichnung
Schaltplan
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Dynamic Kombination VV
2.422,08 €*
3.092,81 €*
(21.69% gespart)
DIE IDEALE ALTERNATIVE ZUM SCHNEIDEN, ZERKLEINERN, VERMENGEN UND EMULGIEREN VON ZUTATEN IN DER PROFESSIONELLEN KÜCHE. Der ergonomisch geformte Griff des Gemüseschneiders bietet sowohl Linkshändern als auch Rechtshändern eine einfache Handhabung. UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN: Performance: Scheiben mit dem breitesten Durchmesser auf dem Markt. Komfort: Leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen. Ergonomie: Geeignet für Rechts- und Linkshänder. Hygiene: Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.Patentiertes System mit Puls- und Rückwärtsfunktion0,1 - 4 kgbis 4 kgDrehzahl Gemüseschneider: 320 bis 720 U/minDrehzahl Kutter: 350 bis 3.500 U/minLeistung: 1.100 WFunktion: Puls & RückwärtsAlle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
Unsere Angebote richten sich nur an Unternehmer,
§14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige
Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln