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Produktinformationen "Unox Vacuum 100 Behälter"

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Unox Kombidämpfer XEVC-0621-GPRM
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Unox Kombidämpfer XMVC-0621-HPRM
Technologisch fortschrittlicher Kombiofen für Gastronomie-Garprozesse (Dehydrieren, Dämpfen, Niedertemperaturgaren, Sous-Vide-Garen, Braten, Grillen, Pfannenbraten, Regenerieren und Plattenregenerieren) und für frisches oder gefrorenes Backen dank der Technologien Unox Intensive Cooking und Intelligence Performance, die perfekte Ergebnisse und Wiederholbarkeit für jede Beladungsgröße garantieren. Automatisches Management der Garprozesse (CHEFUNOX) für perfekte Ergebnisse auch ohne geschultes Personal.Linksanschlag (Türgriff Rechts)Spannung : 60 Hz480V 3~ / 440V 3~Elektrische Leistung : 18-21,8 kWBreite : 860 mmTiefe : 1145 mmHöhe : 842 mmAnzeige : 9.5 Touch Bedienpanel

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Unox Kombidämpfer XAVC-0511-GPRM
Technologisch fortschrittlicher Kombiofen für Gastronomie-Garprozesse (Dehydrieren, Dämpfen, Niedertemperaturgaren, Sous-Vide-Garen, Braten, Grillen, Pfannenbraten, Regenerieren und Plattenregenerieren) und für frisches oder gefrorenes Backen dank der Technologien Unox Intensive Cooking und Intelligence Performance, die perfekte Ergebnisse und Wiederholbarkeit für jede Beladungsgröße garantieren. Automatisches Management der Garprozesse (CHEFUNOX) für perfekte Ergebnisse auch ohne geschultes Personal. Linksanschlag (Türgriff Rechts) Spannung : 60 Hz120V 1N~ Elektrische Leistung : 0,6 kW Gas Leistung : 15 kW Einschübe 5 x 1/1 GN Breite : 750 mm Tiefe : 783 mm Höhe : 675 mm Anzeige : 9.5 Touch Bedienpanel

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Unox Kombidämpfer XEVC-0511-E1LM-LP
5 Einschübe GN 1/1 Technologisch fortschrittlicher Kombiofen für Gastronomie-Garvorgäng (Dehydrieren, Dämpfen, Niedertemperatur-Backen, Sous-Vide-Garen, Braten, Grillen, Pfannenbraten, Regenerieren und Tellerregenerieren) und für frische oder tiefgekühlte Backvorgänge. Dank der Technologien Unox Intensive Cooking und Intelligence Performance werden perfekte Ergebnisse und Wiederholbarkeit für jede Beladungsgröße garantiert. Rechtsanschlag (Türgriff Links) Spannung : 50 / 60 Hz380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~ Elektrische Leistung : 7 kW Breite : 750 mm Tiefe : 783 mm Höhe : 675 mm Anzeige : 9.5 Touch Bedienpanel

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