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Produktinformationen "Unox Kombidämpfer XEVC-0511-EPRM"

  • Technologisch fortschrittlicher Kombiofen für Gastronomie-Garprozesse (Dehydrieren, Dämpfen, Niedertemperaturgaren, Sous-Vide-Garen, Braten, Grillen, Pfannenbraten, Regenerieren und Plattenregenerieren) und für frisches oder gefrorenes Backen dank der Technologien Unox Intensive Cooking und Intelligence Performance, die perfekte Ergebnisse und Wiederholbarkeit für jede Beladungsgröße garantieren. Automatisches Management der Garprozesse (CHEFUNOX) für perfekte Ergebnisse auch ohne geschultes Personal.
  • Linksanschlag (Türgriff Rechts)
  • Spannung : 50 / 60 Hz380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
  • Elektrische Leistung : 9,4 kW / 9,4 kW / 9,4 kW
  • Breite : 750 mm
  • Tiefe : 783 mm
  • Höhe : 675 mm
  • Anzeige : 9.5 Touch Bedienpanel
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    Unox Heißluftofen XEFR-04EU-EMLV
    "Heißluftofen, ideal zum Backen von Frühstücks- und Snackprodukten, insbesondere Gebäck und gefrorenen Backwaren. Feuchtigkeitseinstellung, 2 programmierbare Lüftergeschwindigkeiten und 304 Edelstahl-Garkammer. Das 7-Zoll-Touch-Digitalpanel ermöglicht die Speicherung der Kochprogramme zusammen mit ihrem Bild und Namen. Automatische Verwaltung der Kochprozesse (CHEFUNOX), um auch ohne qualifiziertes Personal perfekte Garergebnisse zu erzielen. Bereit, mit dem Internet verbunden zu werden und das Portal

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    Unsere Angebote richten sich nur an Unternehmer, §14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts
    in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
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