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Nordcap Schnellkühler / Schockfroster SF 150/120-LW CRIO CHILL
Produktnummer:
675402729266
Herstellernummer:
402729266
27.210,54 €*
% 40.815,81 €* (33.33% gespart)Versandfertig in ca. 5 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage
Produktinformationen "Nordcap Schnellkühler / Schockfroster SF 150/120-LW CRIO CHILL"
- einfahrbar, Türanschlag rechts, Türanschlag rechts
- zum Anschluss an einen bauseitigen Kaltwassersatz
- Touch Screen, USB-Schnittstelle zum Herunterladen von HACCP-Daten, Fühlertemperaturanzeige, Multi-Timer, Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Auftaufunktion bis +40 °C
- Soft-Chilling, Dauerbetrieb, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
- Kondenswasserablauf 3/4 Zoll
- Anforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5 werden erfüllt
Hinweis:
Zwingend Anschluss an bauseitigen Kühlwasserkreislauf benötigt, Mindestwasserdruck 1,5 bar. Ausführung mit flachem Edelstahlboden. Für die Nutzung des Hardchill- und des Schockfrosterprogramms muss der Boden unter dem Gerät für Temperaturen bis -35 °C ausgelegt sein. Geräte mit Isolierboden sind verfügbar, bitte sprechen Sie uns an. Bezüglich der Gerätekapazität zur Aufnahme von Speiseeisbehältern sprechen Sie uns bitte an. Anforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5 werden erfüllt.
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für GN 1/1-65 oder GN 2/1-65, Einschub quer / längsMultifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)abgerundete Eckenelektronische SteuerungLED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Temperaturregelung, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-DatenFisch-Sanitisierung, Auftaufunktion, Trockenfunktion, Flaschenkühlfunktion, Eiscremeprogramm, Programmspeicherplätze für eigene Programme mit individueller Temperatur- und Zeiteingabeautomatische Abtauung (Heißgas), Tauwasserschale, herausziehbarMaschinenfach unten, Frontblende zur Reinigung entnehmbarVerdampfer mit Kataphorese-KorrosionsschutzAnschlussart: eigengekühltKühlungsart: UmluftkühlungInnenabmessung : 720 x 559 x 1070 mmNettoinhalt: 431 L Kältemittel u. Menge: R-452AAnschlußwert: 4,7 kW 400 V 3N 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RFAussenmaße: 820 x 1044 x 1870 mmHinweis:Lieferung ohne GN-Behälter und EN 600 x 400.
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für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub querMultifunktionsgerät zum Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Niedertemperaturgaren, Warmhalten, Gären und Gärunterbrechen (Gärfunktion erfordert das Sonderzubehör Feuchtigkeitsgenerator)1 x Volltür, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbarelektronische SteuerungTouch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Datenkerntemperatur- oder zeitgesteuerte Abkühlprogramme, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Programme für Niedertemperaturgaren / Auftauen / Gären / Gärunterbrechen / WarmhaltenTauwasserschale, herausziehbarMaschinenfach untenAnschlussart: eigengekühltKühlungsart: UmluftkühlungInnenabmessung : 646 x 433 x 1210 mmBruttoinhalt: 341 L Kältemittel u. Menge: R-452AAnschlußwert: 4,88 kW 400 V 3N 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RFAussenmaße: 750 x 864 x 2020 mmHinweis:Lieferung ohne GN-Behälter und EN 600 x 400.
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für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub quer1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)elektronische SteuerungTouch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Datenmit Standardprogrammen, mit produktspezifischen Programmen, Auftaufunktion, Programmspeicherplätze für eigene ProgrammeTauwasserschale, herausziehbarMaschinenfach obenAnschlussart: eigengekühltKühlungsart: UmluftkühlungInnenabmessung : 650 x 433 x 1440 mmNettoinhalt: 405 L Kältemittel u. Menge: R-452AAnschlußwert: 5,0 kW 400 V 3N 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RFAussenmaße: 750 x 864 x 2201 mmHinweis:Lieferung ohne GN-Behälter und EN 600 x 400.
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einfahrbarfür Kombidämpfer-Hordengestellwagen (RATIONAL™)Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten1 x Volltür, CNS, Rahmenheizung, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)abgerundete Eckenelektronische SteuerungLED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Datenmit Standardprogrammen, mit produktspezifischen Programmen, Auftaufunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programmeautomatische Abtauung (Heißgas), bauseitiger Tauwasserablauf erforderlichMaschinenfach obenVerdampfer mit Kataphorese-KorrosionsschutzAnschlussart: eigengekühltKühlungsart: UmluftkühlungInnenabmessung : 690 x 815 x 1545 mmNettoinhalt: 869 L Kältemittel u. Menge: R-452AAnschlußwert: 5,5 kW 400 V 3N 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RFAussenmaße: 1210 x 1088 x 2295 mmHinweis:Lieferung ohne GN-Hordenwagen 1/1 (RATIONAL™). Ozongenerator nur ab Werk gegen Aufpreis möglich. Bitte bei Bestellung angeben.
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für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub querMultifunktionsgerät zum Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Niedertemperaturgaren, Warmhalten, Gären und Gärunterbrechen (Gärfunktion erfordert das Sonderzubehör Feuchtigkeitsgenerator)1 x Volltür, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbarelektronische SteuerungTouch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Datenkerntemperatur- oder zeitgesteuerte Abkühlprogramme, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Programme für Niedertemperaturgaren / Auftauen / Gären / Gärunterbrechen / WarmhaltenTauwasserschale, herausziehbarMaschinenfach untenAnschlussart: eigengekühltKühlungsart: UmluftkühlungInnenabmessung : 650 x 433 x 810 mmBruttoinhalt: 228 L Kältemittel u. Menge: R-452AAnschlußwert: 2,57 kW 400 V 3N 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RFAussenmaße: 750 x 864 x 1620 mmHinweis:Lieferung ohne GN-Behälter und EN 600 x 400.
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für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub querMultifunktionsgerät zum Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Niedertemperaturgaren, Warmhalten, Gären und Gärunterbrechen (Gärfunktion erfordert das Sonderzubehör Feuchtigkeitsgenerator)1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)elektronische SteuerungTouch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Datenkerntemperatur- oder zeitgesteuerte Abkühlprogramme, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Programme für Niedertemperaturgaren / Auftauen / Gären / Gärunterbrechen / WarmhaltenTauwasserschale, herausziehbarMaschinenfach obenAnschlussart: eigengekühltKühlungsart: UmluftkühlungInnenabmessung : 646 x 433 x 1440 mmBruttoinhalt: 405 L Kältemittel u. Menge: R-452AAnschlußwert: 4,88 kW 400 V 3N 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RFAussenmaße: 750 x 864 x 2201 mmHinweis:Lieferung ohne GN-Behälter und EN 600 x 400.
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Nordcap Schnellkühler / Schockfroster Verdampferpaket 200 kg
10.629,08 €*
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(33.33% gespart)
Verdampferpaket, vorgesehen zum Einbau in eine Kühlzelleelektronische SteuerungLED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Multi-Timer, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Datenmit Standardprogrammen, mit produktspezifischen Programmen, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Auftaufunktion, Flaschenkühlfunktion, Eiscremeprogramm, Fisch-SanitisierungAblaufrohrautomatische Abtauung (elektrisch)Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz, EC-VentilatorAnschlussart: zentralgekühltKältemittel u. Menge: Expansionsventil R-452A vorinstalliertAnschlußwert: 2,0 kW 230 V 1 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RFAussenmaße: 965 x 408 x 1931 mmHinweis:Optional für Wandmontage erhältlich. Bauseitiger Wasserablauf erforderlich. Flüssigkeitsleitung Ø in mm: 12 / Ansaugleitung Ø in mm: 28
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Nordcap Schnellkühler / Schockfroster SKF 5 GN 1/1 PLUS
9.390,69 €*
14.086,03 €*
(33.33% gespart)
für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub querMultifunktionsgerät zum Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Niedertemperaturgaren, Warmhalten, Gären und Gärunterbrechen (Gärfunktion erfordert das Sonderzubehör Feuchtigkeitsgenerator)1 x Volltür, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbarelektronische SteuerungTouch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Datenkerntemperatur- oder zeitgesteuerte Abkühlprogramme, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Programme für Niedertemperaturgaren / Auftauen / Gären / Gärunterbrechen / WarmhaltenTauwasserschale, herausziehbarMaschinenfach untenAnschlussart: eigengekühltKühlungsart: UmluftkühlungEnergieeffizienznorm: Verordnung (EU) 2015/1095Innenabmessung : 646 x 422 x 406 mmKältemittel u. Menge: R-452AAnschlußwert: Kühlen: 1,28 kW / Garen: 1,47 kW 230 V 1N 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RFAussenmaße: 750 x 863 x 954 mmHinweis:Bauseitiger Trinkwasseranschluss erforderlich (1 Stk. 1-Wasserschlauch im Lieferumfang enthalten).
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Nordcap Schnellkühler / Schockfroster Verdampferpaket 100 kg
9.170,14 €*
13.755,21 €*
(33.33% gespart)
Verdampferpaket, vorgesehen zum Einbau in eine Kühlzelleelektronische SteuerungLED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Multi-Timer, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Datenmit Standardprogrammen, mit produktspezifischen Programmen, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Auftaufunktion, Flaschenkühlfunktion, Eiscremeprogramm, Fisch-SanitisierungAblaufrohrautomatische Abtauung (elektrisch)Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz, EC-VentilatorAnschlussart: zentralgekühltKältemittel u. Menge: Expansionsventil R-452A vorinstalliertAnschlußwert: 1,9 kW 230 V 1 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RFAussenmaße: 736 x 349 x 1931 mmHinweis:Optional für Wandmontage erhältlich. Bauseitiger Wasserablauf erforderlich. Flüssigkeitsleitung Ø in mm: 12 / Ansaugleitung Ø in mm: 28
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Unsere Angebote richten sich nur an Unternehmer,
§14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige
Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
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