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Nordcap Schnellkühler / Schockfroster SF 100/65-CW CRIO CHILL
Produktnummer:
675402729544
Herstellernummer:
402729544
13.332,33 €*
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Produktinformationen "Nordcap Schnellkühler / Schockfroster SF 100/65-CW CRIO CHILL"
Hinweis:
Produktinformation gemäß DIN EN 17032, VERORDNUNG (EU) 2015/1095.
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Premiumgerät hergestellt in ItalienEdelstahl Schnellabkühler und SchockfrosterTemperaturbereich Schnellabkühlung +90 °C bis +3 °CTemperaturbereich Schockfrostung +90 °C bis -18 °CCNS 18/10 dreiseitig5 Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich300 Programme programmierbarAuftaufunktion, Zeit geregeltDigitale TemperaturanzeigeHACCP fähigSchnellabkühlzyklus Soft bis HardKerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbarAutomatischer Wechsel in den KonservierungsmodusInnenraum mit abgerundeten EckenHygieneausführungRostabstand 73 mmVerdampfer beschichtetSelbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° ÖffnungswinkelEingelassene und ergonomisch geformte GriffleisteTürrahmenheizung Türanschlag rechts, Türanschlag links auf AnfrageLeicht wechselbare MagnetsteckdichtungHöhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNSGeräteart : SchockfrosterBreite außen : 790 mmTiefe außen : 870 mmHöhe außen : 1810 mmBreite innen : 670 mmTiefe innen : 450 mmTiefe innen : 930 mmÖffnungssystem : VolltürTemperaturbereich von : 90 °CTemperaturbereich bis : -18 °CAnzahl der Türen : 1 Türanschlag : Rechts Aussenmaterial : CNS 3seitig Innenmaterial : CNS Anschlusswert Elektro : 2,506 KwSpannung : 400 VBruttogewicht : 230 kgSerienzubehör : Rostaufnahmegestell für 12 Stück GN 1/1 oder EN 600x400 mm Bleche Kühlung : UmluftTauwasserverdunstung : jaAbtauung : ManuellAbkühlleistung : 65 kgSchockfrostleistung : 45 kgWandstärke Isolierung : 60 mmKältemittel : R 290 (Propan)/GWP 3 Energieverbauch Schnellabkühlung : 0,073 kWhEnergieverbauch Schockfrostung : 0,232 kWhKlimaklasse : 5
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für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub quer1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)elektronische SteuerungTouch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Datenmit Standardprogrammen, mit produktspezifischen Programmen, Auftaufunktion, Programmspeicherplätze für eigene ProgrammeTauwasserschale, herausziehbarMaschinenfach untenAnschlussart: eigengekühltKühlungsart: UmluftkühlungInnenabmessung : 646 x 422 x 406 mmKältemittel u. Menge: R-452AAnschlußwert: 1,28 kW 230 V 1N 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RFAussenmaße: 750 x 800 x 954 mm
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für GN 1/1, Einschub querMultifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten1 x bionischer Radialventilator, Schutzklasse IP541 x Volltür, CNS, selbstschließend, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)abgerundete Ecken, integrierter Bodenablauf mit Stopfenelektronische SteuerungDigitalanzeige, Soft-Chilling, Hard-Chilling, Soft-Freezing, Hard-Freezing, AIR PLUS-Systemmanuelle Abtauung, Tauwasserschale, herausziehbarMaschinenfach unten, Schutzgitter zur Reinigung entnehmbarVerdampfer mit kathodischer TauchlackierungAnschlussart: steckerfertigKühlungsart: UmluftkühlungKältemittel u. Menge: R-452AAnschlußwert: 1,2 kW 230 V 1 ph 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RFAussenmaße: 740 x 700 x 840 mmHinweis:Lieferung ohne Eisschalen und GN-Bleche (siehe Sonderzubehör). Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand: 50 mm.
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für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub querMultifunktionsgerät zum Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Niedertemperaturgaren, Warmhalten, Gären und Gärunterbrechen (Gärfunktion erfordert das Sonderzubehör Feuchtigkeitsgenerator)1 x Volltür, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbarelektronische SteuerungTouch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Datenkerntemperatur- oder zeitgesteuerte Abkühlprogramme, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Programme für Niedertemperaturgaren / Auftauen / Gären / Gärunterbrechen / WarmhaltenTauwasserschale, herausziehbarMaschinenfach untenAnschlussart: eigengekühltKühlungsart: UmluftkühlungEnergieeffizienznorm: Verordnung (EU) 2015/1095Innenabmessung : 650 x 433 x 410 mmBruttoinhalt: 115 L Kältemittel u. Menge: R-452AAnschlußwert: 1,49 kW 230 V 1N 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RFAussenmaße: 750 x 864 x 970 mmHinweis:Lieferung ohne GN-Behälter und EN 600 x 400.
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KBS Schockfroster für Eis R 12 SA
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Premiumgerät hergestellt in ItalienEdelstahl Schnellabkühler und SchockfrosterAußenmaterial dreiseitig CNS 18/10, Innenmaterial CNS5 Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich100 Programme programmierbarDigitale TemperaturanzeigeTemperaturbereich von +/-0 °C bis -18 °CVerdampfertemperatur bis -30 °CHACCP fähigSchnellabkühlzyklus Soft bis HardKerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbarAutomatischer Wechsel in den KonservierungsmodusInnenraum mit abgerundeten EckenHygieneausführungVerdampfer beschichtetSelbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° ÖffnungswinkelEingelassene und ergonomisch geformte GriffleisteAuflageschienen und Rasterleisten sind ohne Werkzeug herausnehmbarTürrahmenheizung Türanschlag rechts, Türanschlag links auf AnfrageLeicht wechselbare MagnetsteckdichtungHöhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNSGeräteart : SchockfrosterBreite außen : 790 mmTiefe außen : 870 mmHöhe außen : 1460 mmBreite innen : 670 mmTiefe innen : 450 mmTiefe innen : 730 mmÖffnungssystem : VolltürTemperaturbereich bis : -18 °CAnzahl der Türen : 1 Türanschlag : Rechts Aussenmaterial : CNS Innenmaterial : CNS Anschlusswert Elektro : 1,606 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 190 kgSerienzubehör : 3 Stück CNS-Roste 600 x 400 mm Kühlung : UmluftTauwasserverdunstung : jaAbtauung : ManuellSchockfrostleistung : 25 kgWandstärke Isolierung : 60 mmKältemittel : R 290 (Propan)/GWP 3 Energieverbauch Schockfrostung : 0,219 kWhKlimaklasse : 5
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KBS Schockfroster für Eis R 06 SA
4.809,81 €*
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"Premiumgerät hergestellt in ItalienEdelstahl Schnellabkühler und SchockfrosterAußenmaterial dreiseitig CNS 18/10, Innenmaterial CNS5 Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich100 Programme programmierbarDigitale TemperaturanzeigeTemperaturbereich von +/-0 °C bis -18 °CVerdampfertemperatur bis -30 °CHACCP fähigSchnellabkühlzyklus Soft bis HardKerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbarAutomatischer Wechsel in den KonservierungsmodusInnenraum mit abgerundeten EckenHygieneausführungVerdampfer beschichtetSelbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° ÖffnungswinkelEingelassene und ergonomisch geformte GriffleisteAuflageschienen und Rasterleisten sind ohne Werkzeug herausnehmbarTürrahmenheizung
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Nordcap Schnellkühler / Schockfroster SKF 15 S PLUS
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für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub querMultifunktionsgerät zum Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Niedertemperaturgaren, Warmhalten, Gären und Gärunterbrechen (Gärfunktion erfordert das Sonderzubehör Feuchtigkeitsgenerator)1 x Volltür, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbarelektronische SteuerungTouch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Datenkerntemperatur- oder zeitgesteuerte Abkühlprogramme, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Programme für Niedertemperaturgaren / Auftauen / Gären / Gärunterbrechen / WarmhaltenTauwasserschale, herausziehbarMaschinenfach untenAnschlussart: eigengekühltKühlungsart: UmluftkühlungInnenabmessung : 646 x 433 x 1210 mmBruttoinhalt: 341 L Kältemittel u. Menge: R-452AAnschlußwert: 4,88 kW 400 V 3N 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RFAussenmaße: 750 x 864 x 2020 mmHinweis:Lieferung ohne GN-Behälter und EN 600 x 400.
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Premiumgerät hergestellt in ItalienEdelstahl Schnellabkühler und SchockfrosterTemperaturbereich Schnellabkühlung +90 °C bis +3 °CTemperaturbereich Schockfrostung +90 °C bis -18 °CCNS 18/10 dreiseitig5 Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich300 Programme programmierbarAuftaufunktion, Zeit geregeltDigitale TemperaturanzeigeHACCP fähigSchnellabkühlzyklus Soft bis HardKerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbarAutomatischer Wechsel in den KonservierungsmodusInnenraum mit abgerundeten EckenHygieneausführungRostabstand 73 mmVerdampfer beschichtetSelbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° ÖffnungswinkelEingelassene und ergonomisch geformte GriffleisteTürrahmenheizung Türanschlag rechts, Türanschlag links auf AnfrageLeicht wechselbare MagnetsteckdichtungHöhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNSGeräteart : SchockfrosterBreite außen : 790 mmTiefe außen : 870 mmHöhe außen : 1460 mmBreite innen : 670 mmTiefe innen : 450 mmTiefe innen : 730 mmÖffnungssystem : VolltürTemperaturbereich von : 90 °CTemperaturbereich bis : -18 °CAnzahl der Türen : 1 Türanschlag : Rechts Aussenmaterial : CNS 3seitig Innenmaterial : CNS Anschlusswert Elektro : 1,502 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 190 kgSerienzubehör : Rostaufnahmegestell für 8 Stück GN 1/1 oder EN 600x400 mm Bleche Kühlung : UmluftTauwasserverdunstung : jaAbtauung : ManuellAbkühlleistung : 40 kgSchockfrostleistung : 25 kgWandstärke Isolierung : 60 mmKältemittel : R 452a (Opteon™ XP-44)/GWP 2141 Energieverbauch Schnellabkühlung : 0,064 kWhEnergieverbauch Schockfrostung : 0,228 kWhKlimaklasse : 5
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Chromonorm Schnellkühler/Schockfroster 3xGN 1/1 - 650x600x540 mm
2.822,35 €*
4.307,80 €*
(34.48% gespart)
Schnellkühler/Schockfroster 3xGN 1/1 Alle funktionellen Anforderungen werden durch dieses leistungsfähige Kombigerät in der Küche erfüllt Durch das Schnellkühl- bzw Schockfrost-Verfahren eröffnen sich in allen Speisenbereichen neue Möglichkeiten sei es in der Vorbereitung, in der Konservierung oder der Erhalt der Garfrische Der Korpus ist innen und außen aus einem pflegeleichtem PET Gehäuse mit Antifingerprint Schutzbeschichtung (Silver-Ice) Material ausgestattet Der in Hygieneausführung gefertigte Innenkorpus verfügt über eine Tiefgezogene Bodenwanne mit Ablauf Die Stellagen sind für die Reinigung einfach herausnehmbar Gerät geeignet für Aufnahme von 3 x GN1/1 Einschubpositionen, 50 mm Abstand zwischen den Einschubpositionen Zubehör: Kerntemperaturfühler Das Steckerfertige Gerät hat eine digitale Touch-Steuerung mit einer individuell programmierbaren Temperatur und Zeiteinstellung Der beschichtete Hochleistungs-Lamellen-Verdampfer ist korrosionsgeschützt und bietet zusätzlich noch eine intelligente Luftführung für optimale Kühl- und Schockfrost-Ergebnisse Die runden CNS-Füße sind höhenverstellbar Schnellkühlleistung pro Zyklus 10 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min Schnellfrostleistung pro Zyklus 7 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min Anschlusswert 230 V / 510 W Kältemittel R452A Kälteleistung 1416 W -10°C VT / 586 W -30°C VT Tiefe : 760 mm Breite : 700 mm Höhe : 830 mm
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Nordcap COOL-LINE Schnellkühler / Schockfroster SKF 5 EASY
2.081,51 €*
3.122,26 €*
(33.33% gespart)
Aussenabmessung 760 x 725 x 850 mmInnenabmessung 640 x 400 x 360 mmKältemittel R-290 Elektroanschluß 0,75 kW / 230 V / 1N / 50 Hz Temperaturbereich Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 43 °C UT und 60 % RF Serienzubehör 1 x Auflagegestell, zur Aufnahme von bis zu 5 EN-Blechen / -Rosten 600 x 400 mm;1 x Kerntemperaturfühler;4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, 62 bis 90 mm Innenraum für Aufnahme von GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm geeignetTüranschlag rechts, mittels separatem Umbaukit wechselbarelektronische Steuerung, optischer und akustischer Alarm, separater Speiseeiszyklus, automatischer Temperaturhaltemodus nach Beendigung eines ZyklusIsolierung bis zu 60 mmbeschichteter Verdampfermanualle Abtauung, Tauwasserverdunstung über Abwärme
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Hendi Schockfroster 5 x GN 1/1, Arktic, 230V/1420W, 755x165x(H)881mm
3.347,54 €*
4.635,05 €*
(27.78% gespart)
Schockfroster 5 x GN 1/1, Arktic, 230V/1420W, 755x165x(H)881mmSchockfroster 5 x GN 1/1Diese Serie erlaubt Ihnen ein rasches Kühlen und Gefrieren von fertig zubereiteten Gerichten. Kühlung von +70°C auf +3°C (ca. 90 Min.), von +70°C auf -18°C (ca. 240 Min.), oder mit Zeiteinstellung (ohne Temperaturziel). Gehäuse und Kühlkammer aus hochwertigem Edelstahl. Umlüftkühlung/-gefriersystem mit automatischer Abtauung, Kompressor unter der Kammer. Isolierung: 60 mm Polyurethan. Abnehmbare obere Abdeckung. Selbstschließende Türe mit Magnetverschluss. Mit eingebautem Temperaturfühler. Ausgestattet mit 4 höhenverstellbaren Edelstahlfüßen. Klimaklasse: SN-TKühlmittel: R455.Kühlraum passend für Einschübe: 5x GN 1/1 oder 5 x 600x400 mm. Kühlraum Abmessungen: 610x410x(H)410 mm. 5 Einschubmöglichkeiten mit 70 mm Abstand zueinander. Kühlleistung +3ºC: 20 kg. Gefrierleistung -18ºC: 15 kg. Gewicht: 71 kgBreite :755 mm Länge :765 mm Höhe :881 mm
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Hendi Schockfroster 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mm
2.316,20 €*
3.207,05 €*
(27.78% gespart)
Schockfroster 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mmSchockfroster 3x GN 2/3Zum schnellen Kühlen oder Einfrieren von zubereiteten Speisen, Kuchen, Desserts, Fisch oder Eiscreme.Edelstahl außen und im Kammerinnenraum, Boden aus verzinktem Stahl.Kammer mit abgerundeten Innenecken zur einfachen Reinigung.3 Edelstahlführungsschiene passend für GN 2/3.60 mm Polyurethan-Dämmung, unter Hochdruck eingespritzt.Selbstdichtende Tür mit Scharnieren links und Magnetverschluss.Frontdisplay mit elektronischer Steuerung und Anzeige.Einfacher Zugang zum Kondensator für Reinigung und Wartung.Manuelles Abtauen bei geöffneter Tür. Abnehmbare Tropfschale.Abstand zwischen Führungsschienen: 80 mm.Kühlleistung bei 9 kg: (+65°C/+3°C) in max. 90 Min.Gefrierleistung bei 7 kg: (+65°C/-18°C) in 240 Min. Kühlmittel: R455.Lüfterbetriebene Kühlung.Kammer und Kernsonde inkludiert.Verstellbare Füße (bis zu 20 mm).Breite :663 mm Länge :672 mm Höhe :415 mm
Unsere Angebote richten sich nur an Unternehmer,
§14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige
Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
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