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Produktinformationen "KBS Schockfroster für Eis R 12 SA"

  • Premiumgerät hergestellt in Italien
  • Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster
  • Außenmaterial dreiseitig CNS 18/10, Innenmaterial CNS
  • 5 Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich
  • 100 Programme programmierbar
  • Digitale Temperaturanzeige
  • Temperaturbereich von +/-0 °C bis -18 °C
  • Verdampfertemperatur bis -30 °C
  • HACCP fähig
  • Schnellabkühlzyklus Soft bis Hard
  • Kerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbar
  • Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • Hygieneausführung
  • Verdampfer beschichtet
  • Selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel
  • Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
  • Auflageschienen und Rasterleisten sind ohne Werkzeug herausnehmbar
  • Türrahmenheizung 
  • Türanschlag rechts, Türanschlag links auf Anfrage
  • Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
  • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS
  • Geräteart : Schockfroster
  • Breite außen : 790 mm
  • Tiefe außen : 870 mm
  • Höhe außen : 1460 mm
  • Breite innen : 670 mm
  • Tiefe innen : 450 mm
  • Tiefe innen : 730 mm
  • Öffnungssystem : Volltür
  • Temperaturbereich bis : -18 °C
  • Anzahl der Türen : 1
  • Türanschlag : Rechts
  • Aussenmaterial : CNS
  • Innenmaterial : CNS
  • Anschlusswert Elektro : 1,606 Kw
  • Spannung : 230 V
  • Bruttogewicht : 190 kg
  • Serienzubehör : 3 Stück CNS-Roste 600 x 400 mm
  • Kühlung : Umluft
  • Tauwasserverdunstung : ja
  • Abtauung : Manuell
  • Schockfrostleistung : 25 kg
  • Wandstärke Isolierung : 60 mm
  • Kältemittel : R 290 (Propan)/GWP 3
  • Energieverbauch Schockfrostung : 0,219 kWh
  • Klimaklasse : 5
  • Breite: 790 mm
    Tiefe: 870 mm
    Höhe: 1460 mm
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    Hergestellt in ItalienEdelstahl Schnellabkühler und SchockfrosterTemperaturbereich Schnellabkühlung +90 °C bis +3 °CTemperaturbereich Schockfrostung +90 °C bis -18 °CCNS 18/10 dreiseitigMicroprozessorsteuerungSchnellabkühlzyklus Soft bis HardKerntemperatur -18 °CKerntemperaturfühlerAutomatischer Wechsel in den KonservierungsmodusDigitale TemperaturanzeigeBedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten99 Programme programmierbarInnenraum mit abgerundeten EckenHygieneausführungRostabstand 73 mmSelbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° ÖffnungswinkelEingelassene und ergonomisch geformte GriffleisteTürrahmenheizungBeschichteter VerdampferTüranschlag rechts, Türanschlag links auf AnfrageLeicht wechselbare MagnetsteckdichtungHöhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNSGeräteart : SchockfrosterBreite außen : 790 mmTiefe außen : 870 mmHöhe außen : 1460 mmBreite innen : 670 mmTiefe innen : 450 mmTiefe innen : 730 mmÖffnungssystem : VolltürTemperaturbereich von : 90 °CTemperaturbereich bis : -18 °CAnzahl der Türen : 1 Türanschlag : Rechts Aussenmaterial : CNS Innenmaterial : CNS Anschlusswert Elektro : 0,907 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 160 kgSerienzubehör : Rostträger für 8 Stück GN 1/1, Kerntemperaturfühler Kühlung : UmluftTauwasserverdunstung : jaAbtauung : ManuellAbkühlleistung : 30 kgSchockfrostleistung : 20 kgWandstärke Isolierung : 60 mmKältemittel : R 290 (Propan)/GWP 3 Energieverbauch Schnellabkühlung : 0,08 kWhEnergieverbauch Schockfrostung : 0,3 kWhKlimaklasse : 5

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    Nordcap Schnellkühler / Schockfroster SF 100/65-CW CRIO CHILL
    für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub quer1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag rechts, wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)Innenraum mit abgerundeten Ecken, integrierter Bodenablaufelektronische SteuerungSoft-Chilling, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, Hard-Chilling, Hard-Freezing, akustische und optische HACCP-Kontrollfunktion, Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperaturmit Standardprogrammen, Auftaufunktion bis +7°Cautomatische Abtauung (auch manuell steuerbar), Tauwasserschale, herausziehbarMaschinenfach obenVerdampfer, korrosionsbeständigAnschlussart: eigengekühltKühlungsart: UmluftkühlungInnenabmessung : 680 x 452 x 1480 mmAbstellflächen : 1 x Kombinationseinhängegestell für GN- und EN-BehälterKältemittel u. Menge: R-452A 2400 gAnschlußwert: 4,40 kW 400 V 3 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 40 °C UT und 40 % RFAussenmaße: 800 x 833 x 2232 mmHinweis:Produktinformation gemäß DIN EN 17032, VERORDNUNG (EU) 2015/1095.

    13.332,33 €* 19.554,08 €* (31.82% gespart)
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    Nordcap Schnellkühler / Schockfroster SKF 10 S PLUS
    für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub querMultifunktionsgerät zum Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Niedertemperaturgaren, Warmhalten, Gären und Gärunterbrechen (Gärfunktion erfordert das Sonderzubehör Feuchtigkeitsgenerator)1 x Volltür, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbarelektronische SteuerungTouch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Datenkerntemperatur- oder zeitgesteuerte Abkühlprogramme, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Programme für Niedertemperaturgaren / Auftauen / Gären / Gärunterbrechen / WarmhaltenTauwasserschale, herausziehbarMaschinenfach untenAnschlussart: eigengekühltKühlungsart: UmluftkühlungInnenabmessung : 650 x 433 x 810 mmBruttoinhalt: 228 L Kältemittel u. Menge: R-452AAnschlußwert: 2,57 kW 400 V 3N 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RFAussenmaße: 750 x 864 x 1620 mmHinweis:Lieferung ohne GN-Behälter und EN 600 x 400.

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    Nordcap Schnellkühler / Schockfroster Verdampferpaket 200 kg
    Verdampferpaket, vorgesehen zum Einbau in eine Kühlzelleelektronische SteuerungLED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Multi-Timer, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Datenmit Standardprogrammen, mit produktspezifischen Programmen, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Auftaufunktion, Flaschenkühlfunktion, Eiscremeprogramm, Fisch-SanitisierungAblaufrohrautomatische Abtauung (elektrisch)Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz, EC-VentilatorAnschlussart: zentralgekühltKältemittel u. Menge: Expansionsventil R-452A vorinstalliertAnschlußwert: 2,0 kW 230 V 1 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RFAussenmaße: 965 x 408 x 1931 mmHinweis:Optional für Wandmontage erhältlich. Bauseitiger Wasserablauf erforderlich. Flüssigkeitsleitung Ø in mm: 12 / Ansaugleitung Ø in mm: 28

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    für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub quer1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)elektronische SteuerungTouch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Datenmit Standardprogrammen, mit produktspezifischen Programmen, Auftaufunktion, Programmspeicherplätze für eigene ProgrammeTauwasserschale, herausziehbarMaschinenfach untenAnschlussart: eigengekühltKühlungsart: UmluftkühlungInnenabmessung : 650 x 433 x 810 mmNettoinhalt: 228 L Kältemittel u. Menge: R-452AAnschlußwert: 2,6 kW 400 V 3N 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RFAussenmaße: 750 x 864 x 1620 mmHinweis:Lieferung ohne GN-Behälter und EN 600 x 400.

    9.800,46 €* 14.374,01 €* (31.82% gespart)
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    Nordcap Schnellkühler / Schockfroster Verdampferpaket 100 kg
    Verdampferpaket, vorgesehen zum Einbau in eine Kühlzelleelektronische SteuerungLED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Multi-Timer, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Datenmit Standardprogrammen, mit produktspezifischen Programmen, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Auftaufunktion, Flaschenkühlfunktion, Eiscremeprogramm, Fisch-SanitisierungAblaufrohrautomatische Abtauung (elektrisch)Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz, EC-VentilatorAnschlussart: zentralgekühltKältemittel u. Menge: Expansionsventil R-452A vorinstalliertAnschlußwert: 1,9 kW 230 V 1 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RFAussenmaße: 736 x 349 x 1931 mmHinweis:Optional für Wandmontage erhältlich. Bauseitiger Wasserablauf erforderlich. Flüssigkeitsleitung Ø in mm: 12 / Ansaugleitung Ø in mm: 28

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    Nordcap Schnellkühler / Schockfroster SKF 18 S
    für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub quer1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)elektronische SteuerungTouch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Datenmit Standardprogrammen, mit produktspezifischen Programmen, Auftaufunktion, Programmspeicherplätze für eigene ProgrammeTauwasserschale, herausziehbarMaschinenfach obenAnschlussart: eigengekühltKühlungsart: UmluftkühlungInnenabmessung : 650 x 433 x 1440 mmNettoinhalt: 405 L Kältemittel u. Menge: R-452AAnschlußwert: 5,0 kW 400 V 3N 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RFAussenmaße: 750 x 864 x 2201 mmHinweis:Lieferung ohne GN-Behälter und EN 600 x 400.

    15.459,72 €* 22.674,26 €* (31.82% gespart)
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    Nordcap Schnellkühler / Schockfroster SKF 18 S PLUS
    für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub querMultifunktionsgerät zum Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Niedertemperaturgaren, Warmhalten, Gären und Gärunterbrechen (Gärfunktion erfordert das Sonderzubehör Feuchtigkeitsgenerator)1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)elektronische SteuerungTouch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Datenkerntemperatur- oder zeitgesteuerte Abkühlprogramme, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Programme für Niedertemperaturgaren / Auftauen / Gären / Gärunterbrechen / WarmhaltenTauwasserschale, herausziehbarMaschinenfach obenAnschlussart: eigengekühltKühlungsart: UmluftkühlungInnenabmessung : 646 x 433 x 1440 mmBruttoinhalt: 405 L Kältemittel u. Menge: R-452AAnschlußwert: 4,88 kW 400 V 3N 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RFAussenmaße: 750 x 864 x 2201 mmHinweis:Lieferung ohne GN-Behälter und EN 600 x 400.

    20.688,15 €* 30.342,62 €* (31.82% gespart)
    %
    Nordcap Schnellkühler / Schockfroster SKF 24 S
    für GN 1/1-65 oder GN 2/1-65, Einschub quer / längsMultifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)abgerundete Eckenelektronische SteuerungLED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Temperaturregelung, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-DatenFisch-Sanitisierung, Auftaufunktion, Trockenfunktion, Flaschenkühlfunktion, Eiscremeprogramm, Programmspeicherplätze für eigene Programme mit individueller Temperatur- und Zeiteingabeautomatische Abtauung (Heißgas), Tauwasserschale, herausziehbarMaschinenfach unten, Frontblende zur Reinigung entnehmbarVerdampfer mit Kataphorese-KorrosionsschutzAnschlussart: eigengekühltKühlungsart: UmluftkühlungInnenabmessung : 720 x 559 x 1070 mmNettoinhalt: 431 L Kältemittel u. Menge: R-452AAnschlußwert: 4,7 kW 400 V 3N 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RFAussenmaße: 820 x 1044 x 1870 mmHinweis:Lieferung ohne GN-Behälter und EN 600 x 400.

    16.258,10 €* 23.845,22 €* (31.82% gespart)
    %
    Nordcap Schnellkühler / Schockfroster C10.1 COMPACT-LINE
    für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub querMultifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten2 x bionischer Radialventilator, Schutzklasse IP541 x Volltür, CNS, selbstschließend, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)abgerundete Ecken, integrierter Bodenablauf mit Stopfenelektronische SteuerungDigitalanzeige, Soft-Chilling, Hard-Chilling, Soft-Freezing, Hard-Freezing, AIR PLUS-Systemmanuelle Abtauung, Tauwasserschale, herausziehbarMaschinenfach unten, Schutzgitter zur Reinigung entnehmbarVerdampfer mit kathodischer TauchlackierungAnschlussart: eigengekühltKühlungsart: UmluftkühlungKältemittel u. Menge: R-452AAnschlußwert: 2,9 kW 400 V 3P+N+T 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RFAussenmaße: 800 x 813 x 1617 mmHinweis:Lieferung ohne Eisschalen und GN-Bleche (siehe Sonderzubehör). Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand: 50 mm.

    9.967,60 €* 14.619,15 €* (31.82% gespart)
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    KBS Schnellabkühler Schockfroster SF 5
    Schnellabkühler und SchockfrosterEdelstahl 3-seitigTürrahmenheizungTouch Screen-SteuerungKerntemperaturfühlerFür 5 x GN 1/1 oder 600 x 400 mm BlecheSchnellabkühlzyklus +90 °C bis +3 °CSchockfrostzyklus +90 °C bis -18 °CKerntemperatur -18 °CAutomatischer Wechsel in den Konservierungsmodus60 mm Energiespar-IsolierungHygieneausführungInnenraum mit gerundeten EckenEingelassene und ergonomisch geformte GriffleisteTüranschlag mittels Kit (optional) wechselbarLeicht wechselbare MagnetsteckdichtungHöhenverstellbare Ausgleichsfüße von 125 mm bis max. 200 mmGeräteart : SchockfrosterBreite außen : 790 mmTiefe außen : 700 mmHöhe außen : 850 mmÖffnungssystem : VolltürTemperaturbereich von : 90 °CTemperaturbereich bis : -18 °CAnzahl der Türen : 1 Türanschlag : Rechts Aussenmaterial : Edelstahl Innenmaterial : Edelstahl Anschlusswert Elektro : 1,1 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 105 kgSerienzubehör : Rostaufnahmegestell für 5 Stück GN 1/1 max Tiefe 65 mm Kühlung : UmluftTauwasserverdunstung : jaAbtauung : ManuellAbkühlleistung : 16 kgSchockfrostleistung : 9 kgWandstärke Isolierung : 60 mmKältemittel : R 452a (Opteon™ XP-44)/GWP 2141 Energieverbauch Schnellabkühlung : 0,09 kWhEnergieverbauch Schockfrostung : 0,6 kWhKlimaklasse : 5

    3.175,09 €* 4.707,89 €* (32.56% gespart)
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    KBS KTM 306 Umluftkühltisch mit 6 Schubladen
    CNS 18/10Dreiseitig eingeschäumter VerdampferElektronische SteuerungDigitale TemperaturanzeigeBeleuchteter Ein-/AusschalterVisuelle AlarmanzeigeAnzeige des Kühl- und AbtauvorgangsUmluftkühlungBoden als Wanne ausgebildet, mittiger TauwasserablaufArbeitsplatte allseitig abgekantet, nicht abnehmbarHerausnehmbarer Fettfilter zur leichten ReinigungAbschließbare MaschinenfachblendeLeicht wechselbare TürmagnetsteckdichtungGeräteart : KühltischBreite außen : 1370 mmTiefe außen : 700 mmHöhe außen : 875 mmÖffnungssystem : SchubladeTemperaturbereich von : 2 °CTemperaturbereich bis : 8 °CAnzahl der Schubladen : 6 Behältertiefe : 140 Aussenmaterial : CNS Innenmaterial : CNS Anschlusswert Elektro : 0,235 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 160 kgKühlung : UmluftTauwasserverdunstung : jaAbtauung : AutomatischWandstärke Isolierung : 35 mmKältemittel : R 600a (Isobutan)/GWP 3 Bruttoinhalt : 400 LNutzinhalt Kühlung : 132 LKategorie : Kühl/Tiefkühl-Tischgerät Energieverbrauch im Jahr : 1442 kWhEnergieeffizienzklasse : DEnergieeffizienzklasse Spektrum : A +++ bis GEEK Spektrum Min : A+++EEK Spektrum Max : GEnergieeffizienzindex EEI : 68Klimaklasse : 4

    2.304,78 €* 2.977,10 €* (22.58% gespart)
    Unsere Angebote richten sich nur an Unternehmer, §14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts
    in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
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