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Induktionsherd: Die effiziente und moderne Kochlösung

Ein Induktionsherd ist heutzutage eine der beliebtesten Kochtechnologien. Durch die innovative Induktionstechnik wird die Wärme direkt im Topf oder der Pfanne erzeugt, was zu einer schnelleren und energieeffizienteren Zubereitung von Speisen führt. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wichtige rund um Induktionsherde und warum Sie sich für dieses moderne Kochgerät entscheiden sollten.

Was ist ein Induktionsherd?

Ein Induktionsherd funktioniert anders als herkömmliche Gas- oder Elektroherde. Anstatt Wärme über Heizspiralen oder Flammen zu erzeugen, nutzt der Induktionsherd ein Magnetfeld, das direkt den Boden von induktionsgeeignetem Kochgeschirr erwärmt. Diese Technik sorgt dafür, dass die Energie direkt dort verwendet wird, wo sie benötigt wird – im Topf. Dies führt zu einer besonders schnellen Erwärmung und einer hohen Energieeffizienz.

EKU Induktionsherd I-750-EST-2

Induktions-GlaskeramikkochfeldKochfeldgröße: 350 x 605 mm2 Rundspulen Ý 260mm, je 5,0kWUnterbau: vorne offenAbdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: 400V 10,0kWAbmessung : B 400 T 750 H 850 mm

6.481,99 €* 9.261,77 €* (30.01% gespart)

Nordcap Induktionsherd IH7 / 2ZT 5 KW

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt9-Takt-Schalter je Heizzone, Anzeige für Betrieb / Störung Maße: 400 x 730 x 332 mmKorpusabmessung : 400 x 730 x 251 mmHöhe mit Füssen : 275 mmKochzonenabmessung : Ø 230Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :10,00 kW | 400 V | 3N | 50 HzHinweis:Montage ist generell nur auf offenen Unterbauten möglich.

5.969,83 €* 8.954,75 €* (33.33% gespart)

KBS Induktions-Kochfläche 4 Kochzonen offener Unterbau

4 Heizzonen je 3,5 kW, ø 230 mmEdelstahlkorpusMit offenem UnterbauMit der Kochmulde dichtversiegeltes Glaskeramikkochfeld, Stärke 6 mmMit automatischer KochtopferkennungKennzeichnung der Heizzonen durch aufgedruckte Umrisse auf dem Glas6-Stufen TemparaturregelungKontrollleuchten für GerätebetriebSicherheitssensorGeräte auf höhenverstellbaren EdelstahlfüßenGeräteart : HerdeBreite außen : 800 mmTiefe außen : 730 mmHöhe außen : 900 mmAnschlusswert Elektro : 14 KwSpannung : 400 VBruttogewicht : 87 kgGerätetyp : Standgerät Bautiefe : 700 Betriebsart : Elektro

11.149,33 €* 17.433,50 €* (36.05% gespart)

Nordcap Induktionsherd IH7 / 2ZT

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt9-Takt-Schalter je Heizzone, Anzeige für Betrieb / Störung Maße: 400 x 730 x 332 mmKorpusabmessung : 400 x 730 x 251 mmHöhe mit Füssen : 275 mmKochzonenabmessung : Ø 230Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :7,00 kW | 400 V | 3N | 50 HzHinweis:Montage ist nur auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation möglich.

4.965,47 €* 7.448,21 €* (33.33% gespart)

EKU Induktions-wok IE-750-WOK-8

Ceran-Cuvette: Ý 300 mmmit: Aluminium-Fettfilter inFilterschubladeUnterbau: vorne offenAbdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: 400V 8,0kWAbmessung : B 400 T 750 H 850 mm

4.493,17 €* 6.420,05 €* (30.01% gespart)

KBS Induktions-Kochfläche 2 Kochzonen offener Unterbau

2 Heizzonen je 3,5 kW, ø 230 mmEdelstahlkorpusMit offenem UnterbauMit der Kochmulde dichtversiegeltes Glaskeramikkochfeld, Stärke 6 mmMit automatischer KochtopferkennungKennzeichnung der Heizzonen durch aufgedruckte Umrisse auf dem Glas6-Stufen TemperaturregelungKontrollleuchten für GerätebetriebSicherheitssensorGeräte auf höhenverstellbaren EdelstahlfüßenGeräteart : HerdeBreite außen : 400 mmTiefe außen : 730 mmHöhe außen : 900 mmAnschlusswert Elektro : 7 KwSpannung : 400 VBruttogewicht : 60 kgGerätetyp : Standgerät Bautiefe : 700 Betriebsart : Elektro

7.351,71 €* 11.495,40 €* (36.05% gespart)

EKU Induktionsherd I-750-EST-4

Induktions-GlaskeramikkochfeldKochfeldgröße: 695 x 605 mm4 Rundspulen Ý 260mm, je 5,0kWUnterbau: vorne offenAbdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: 400V 20,0kWAbmessung : B 800 T 750 H 850 mm

11.086,76 €* 15.841,28 €* (30.01% gespart)

Nordcap Induktionsherd IH7 / 4ZT 5 KW

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt9-Takt-Schalter je Heizzone, Anzeige für Betrieb / Störung Maße: 800 x 730 x 332 mmKorpusabmessung : 800 x 730 x 251 mmHöhe mit Füssen : 275 mmKochzonenabmessung : Ø 230Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :20,00 kW | 400 V | 3N | 50 HzHinweis:Montage ist generell nur auf offenen Unterbauten möglich.

11.002,74 €* 16.504,11 €* (33.33% gespart)

KBS Induktions-Hockerkocher mit Hochleistungszone 8 kW

Glaskeramik-Induktionskochfeld1 Hochleistungszone mit 5 kWEdelstahlausführung9 LeistungsstufenTouch-KontrollsteuerungGeeignet für Töpfe von 12 bis 32 cm DurchmesserHöhenverstellbare AusgleichsfüßeGeräteart : HockerkocherBreite außen : 600 mmTiefe außen : 600 mmHöhe außen : 380 mmAnschlusswert Elektro : 8 KwSpannung : 400 VBruttogewicht : 25 kgGerätetyp : Tischgerät Betriebsart : Elektro

1.512,96 €* 2.365,72 €* (36.05% gespart)

EKU Induktions-wok IE-650-WOK-3,5

Ceran-Cuvette: Ý 300 mmmit: Aluminium-Fettfilter inFilterschubladeUnterbau: vorne offenAbdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: 230V 3,5kWAbmessung : B 400 T 650 H 850 mm

3.934,34 €* 5.621,56 €* (30.01% gespart)

EKU Induktionsherd I-850-EST-2

Induktions-GlaskeramikkochfeldKochfeldgröße: 350 x 705 mm2 Rundspulen Ý 260mm, je 5,0kWUnterbau: vorne offenAbdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: 400V 10,0kWAbmessung : B 400 T 850 H 850 mm

7.388,96 €* 10.557,68 €* (30.01% gespart)

EKU Induktionsherd I-750-EST-4/3,5

Induktions-GlaskeramikkochfeldKochfeldgröße: 695 x 605 mm4 Rundspulen Ý 220mm, je 3,5kWUnterbau: vorne offenAbdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: 400V 14,0kWAbmessung : B 800 T 750 H 850 mm

9.920,79 €* 14.175,28 €* (30.01% gespart)

Nordcap Induktionsherd IH7 / 2ZT+A

für GN 1/9CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5isolierte Wanne mit Überlaufvorrichtungeinteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt, Cerankochfeld, Stärke in mm: 6Doppelheizzonen, Restwärmeanzeige, thermostatische Regelung je Heizzone Maße: 800 x 700 x 250 mmKochzonenabmessung : Ø 230Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :10,00 kW | 400 V | 3 | 50 Hz

6.485,50 €* 9.728,25 €* (33.33% gespart)

EKU Induktions-wok IE-750-WOK-5

Ceran-Cuvette: Ý 300 mmmit: Aluminium-Fettfilter inFilterschubladeUnterbau: vorne offenAbdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: 400V 5,0kWAbmessung : B 400 T 750 H 850 mm

4.255,81 €* 6.080,90 €* (30.01% gespart)

EKU Induktionsherd I-750-EST-6/3,5

Induktions-GlaskeramikkochfeldKochfeldgröße: 1095 x 605 mm6 Rundspulen Ý 220mm, je 3,5kWUnterbau: vorne offenAbdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: 400V 21,0kWAbmessung : B 1200 T 750 H 850 mm

13.935,08 €* 19.911,08 €* (30.01% gespart)

Bartscher Induktionskochfeld IKF 72-2Z

Regulierung von Leistung ,Temperatur ,Zeit Überhitzungsschutz Ja Tiefe Glasfeld 520 mmSteuerung Elektronisch ,Touch Farbe Schwarz Topferkennung Ja Breite Glasfeld 590 mmDigital-Anzeige Ja Spannung 230 V ,400 V Material Kochfläche SCHOTT CERAN® Anzahl Leistungsstufen 9 Automatische Abschaltung Ja Durchmesser Kochstelle 220 mmIntervalle Temperatureinstellung - Anschlusswert 7,2 kWArt der Kochzonen Kombi-Induktionsfläche Pause-Funktion Ja Ein-/Ausschalter Ja Anzahl Temperaturstufen 9 Material Aluminium ,Kunststoff Timer Ja Zeiteinstellung bis 99 Minute(n)Eigenschaften Boost-Funktion Ausführung Kochzonen 4 Kochstellen oder 2 Flächen-Induktionszonen Einbaumaße 560 x 490 mm Maße Flächen-Induktionszonen 220 x 400 mm Sperrtaste (Kindersicherung) Ja Geräte-Anschluss 2 NAC Einbaufähig Ja Frequenz 50/60 Hz Intervalle Zeiteinstellung 1 Minute(n)Zeiteinstellung von 1 Minute(n)Kontrollleuchte Ein/Aus ,Leistung ,Temperatur ,Zeit Leistung Kochstelle(n) max. 1,8 kW / 3 kW Leistung Flächen-Induktionszonen 3 kW / 4 kW Wichtiger Hinweis - Maße B: 590.0 mm x T: 520.0 mm x H: 60.0 mm

730,54 €* 998,41 €* (26.83% gespart)

EKU Induktions-wok IE-650-WOK-5

Ceran-Cuvette: Ý 300 mmmit: Aluminium-Fettfilter inFilterschubladeUnterbau: vorne offenAbdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: 400V 5,0kWAbmessung : B 400 T 650 H 850 mm

4.020,12 €* 5.744,13 €* (30.01% gespart)

EKU Induktions-wok IE-750-WOK-3,5

Ceran-Cuvette: Ý 300 mmmit: Aluminium-Fettfilter inFilterschubladeUnterbau: vorne offenAbdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: 230V 3,5kWAbmessung : B 400 T 750 H 850 mm

4.146,71 €* 5.925,01 €* (30.01% gespart)

Nordcap Induktionsherd IHEC-3P / 1ZT

Touch-Steuerungzweifarbige Anzeigeautomatische Erkennung von passendem Kochgeschirr auf der Kochzone, Kochstufeneinstellung von 1 bis 10, Timerfunktion für Abschaltung Maße: 400 x 600 x 152 mmAufnahme Wahlweise : 1 x Topf und Pfanne, Ø in mm: 120 - 340Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :5,00 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :60 bis 280 °CHinweis:Bei Nutzung in Kombination mit einem Kochtresen NTEC oder KTEC kann die Belüftung der Tresen sich automatisch anhand der Kochintensität auf dem Induktionsfeld regulieren.

2.767,94 €* 4.151,91 €* (33.33% gespart)

EKU Induktions-wok IE-650-WOK-8

Ceran-Cuvette: Ý 300 mmmit: Aluminium-Fettfilter inFilterschubladeUnterbau: vorne offenAbdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: 400V 8,0kWAbmessung : B 400 T 650 H 850 mm

4.258,31 €* 6.084,47 €* (30.01% gespart)

Nordcap Induktionsherd IHEC-1P / 1ZT

Touch-Steuerungzweifarbige Anzeigeautomatische Erkennung von passendem Kochgeschirr auf der Kochzone, Kochstufeneinstellung von 1 bis 10, Timerfunktion für Abschaltung Maße: 400 x 600 x 152 mmAufnahme Wahlweise : 1 x Topf und Pfanne, Ø in mm: 120 - 340Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :3,50 kW | 230 V | 1N | 50 HzArbeitstemperatur :60 bis 280 °CHinweis:Bei Nutzung in Kombination mit einem Kochtresen NTEC oder KTEC kann die Belüftung der Tresen sich automatisch anhand der Kochintensität auf dem Induktionsfeld regulieren.

2.061,87 €* 3.092,81 €* (33.33% gespart)

Bartscher Induktionsherd 1 FL, 650, B400

Füße höhenverstellbar Nein Inklusive - Art der Kochstellen Induktion Größe Kochstellen Ø 220 mm Geräte-Anschluss 3 NAC Material Kochfläche Glas Typ Tischgerät Anzahl Kochstellen 1 Tiefe Glasfeld 512 mmEigenschaften - Verteilung Kochstellen 1 x 5 kW Frequenz 50 Hz Breite Glasfeld 348 mmBetriebsart Elektro Spannung 400 V Material CNS 18/10 Serie 650 Anschlusswert 5 kWWichtiger Hinweis - Maße B: 400.0 mm x T: 650.0 mm x H: 295.0 mm

5.139,11 €* 7.137,62 €* (28% gespart)

KBS Induktions-Kochfläche 4 Kochzonen Auftischgerät

4 Heizzonen je 3,5kW, ø230 mmEdelstahlkorpusMit der Kochmulde dichtversiegeltes Glaskeramikkochfeld, Stärke 6 mmMit automatischer KochtopferkennungKennzeichnung der Heizzonen durch aufgedruckte Umrisse auf dem Glas6-Stufen TemparaturregelungKontrollleuchten für GerätebetriebSicherheitssensorGeräteart : HerdeBreite außen : 800 mmTiefe außen : 730 mmHöhe außen : 320 mmAnschlusswert Elektro : 14 KwSpannung : 400 VBruttogewicht : 67 kgGerätetyp : Tischgerät Bautiefe : 700 Betriebsart : Elektro

11.017,67 €* 17.227,63 €* (36.05% gespart)

EKU Induktionsherd I-650-EST-4

Induktions-Glaskeramikkochfeld Kochfeldgröße: 695 x 525 mm 4 Rundspulen Ø 220mm, je 3,5kW Unterbau: vorne offen Abdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301 Anschlusswert: 400V 14,0kW Abmessung : B 800 T 650 H 850 mm

9.743,39 €* 13.921,81 €* (30.01% gespart)

Bartscher Induktionsherd 700 2FLOU-1

Inklusive - Tiefe Unterbau 490 mmUnterbau-Art Offen Höhenverstellbar von 850 mmFrequenz 50/60 Hz Anzahl Kochstellen 2 Höhenverstellbar bis 900 mmMaterial CNS 18/10 Topferkennung Ja Anschlusswert 10 kWBreite Unterbau 370 mmFüße höhenverstellbar Ja Art der Kochstellen Induktion Material Kochfläche SCHOTT CERAN® Größe Kochstellen Ø 220 mm Höhe Unterbau 405 mmSchutzart IPX4 Spannung 400 V Typ Standgerät Anzahl Leistungsstufen 9 Geräte-Anschluss 3 NAC Eigenschaften Fettfilter unterhalb der Kochstellen Verteilung Kochstellen 2 x 5 kW Betriebsart Elektro Serie 700 Wichtiger Hinweis - Maße B: 400.0 mm x T: 700.0 mm x H: 850.0 mm

6.852,71 €* 9.517,62 €* (28% gespart)

EKU Induktionsherd I-650-EST-2

Induktions-GlaskeramikkochfeldKochfeldgröße: 350 x 525 mm2 Rundspulen Ý 220mm, je 3,5kWUnterbau: vorne offenAbdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: 400V 7,0kWAbmessung : B 400 T 650 H 850 mm

5.595,85 €* 7.995,61 €* (30.01% gespart)

EKU Induktionsherd I-750-EST-6

Induktions-GlaskeramikkochfeldKochfeldgröße: 1095 x 605 mm6 Rundspulen Ý 260mm, je 5,0kWUnterbau: vorne offenAbdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: 400V 30,0kWAbmessung : B 1200 T 750 H 850 mm

15.470,00 €* 22.104,25 €* (30.01% gespart)

EKU Induktions-wok IE-850-WOK-8

Ceran-Cuvette: Ý 300 mmmit: Aluminium-Fettfilter inFilterschubladeUnterbau: vorne offenAbdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: 400V 8,0kWAbmessung : B 400 T 850 H 850 mm

4.576,45 €* 6.539,05 €* (30.01% gespart)

Nordcap Induktionsherd IH7 / 4ZT

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt9-Takt-Schalter je Heizzone, Anzeige für Betrieb / Störung Maße: 800 x 730 x 332 mmKochzonenabmessung : Ø 230Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :14,00 kW | 400 V | 3N | 50 HzHinweis:Montage ist nur auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation möglich. Lieferung ohne Stecker und Kabel.

8.940,07 €* 13.410,11 €* (33.33% gespart)

Nordcap Induktionsherd IHEC-1P / 2ZLT

Einschub längsTouch-Steuerungzweifarbige Anzeigeautomatische Erkennung von passendem Kochgeschirr auf der Kochzone, Kochstufeneinstellung von 1 bis 10, Timerfunktion für Abschaltung Maße: 400 x 600 x 152 mmAufnahme Wahlweise : 2 x Topf und Pfanne, Ø in mm: 120 - 340Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :7,00 kW | 230 V | 1N | 50 HzArbeitstemperatur :60 bis 280 °CHinweis:Kochzonen können entweder unabhängig voneinander oder in Kombination als einzelne große Fläche gesteuert werden. Bei Nutzung in Kombination mit einem Kochtresen NTEC oder KTEC kann die Belüftung der Tresen sich automatisch anhand der Kochintensität auf dem Induktionsfeld regulieren.

2.363,34 €* 3.545,01 €* (33.33% gespart)

Nordcap Induktionsherd IHEC-3P / 1ZDI

Drop-In GerätTouch-Steuerungzweifarbige Anzeigeautomatische Erkennung von passendem Kochgeschirr auf der Kochzone, Kochstufeneinstellung von 1 bis 10, Timerfunktion für Abschaltung Maße: 392 x 592 x 127 mmAufnahme Wahlweise : 1 x Topf und Pfanne, Ø in mm: 120 - 340Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :5,00 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :60 bis 280 °C

2.506,14 €* 3.759,21 €* (33.33% gespart)

EKU Snackline InduktionsKocher I-EK-40 2 Kochstellen

Induktions-Glaskeramikkochfeld Kochfeldgröße: 350 x 525 mm 2 Rundspulen Ø 220mm, je 3,5kW Abdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301 Anschlusswert: 400V 7,0kW Abmessung : B 400 T 600 H 300 mm

4.910,83 €* 7.009,10 €* (29.94% gespart)

Bartscher Induktionsherd 700 4FLOU-1

Inklusive - Tiefe Unterbau 490 mmUnterbau-Art Offen Höhenverstellbar von 850 mmFrequenz 50/60 Hz Anzahl Kochstellen 4 Höhenverstellbar bis 900 mmMaterial CNS 18/10 Topferkennung Ja Anschlusswert 20 kWBreite Unterbau 745 mmFüße höhenverstellbar Ja Art der Kochstellen Induktion Material Kochfläche SCHOTT CERAN® Größe Kochstellen Ø 220 mm Höhe Unterbau 405 mmSchutzart IPX4 Spannung 400 V Typ Standgerät Anzahl Leistungsstufen 9 Geräte-Anschluss 3 NAC Eigenschaften Fettfilter unterhalb der Kochstellen Verteilung Kochstellen 4 x 5 kW Betriebsart Elektro Serie 700 Wichtiger Hinweis - Maße B: 800.0 mm x T: 700.0 mm x H: 850.0 mm

12.979,72 €* 18.027,31 €* (28% gespart)

EKU Induktionsherd I-750-EST-2/3,5

Induktions-Glaskeramikkochfeld Kochfeldgröße: 350 x 605 mm 2 Rundspulen Ø 220mm, je 3,5kW Unterbau: vorne offen Abdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301 Anschlusswert: 400V 7,0kW Abmessung : B 400 T 750 H 850 mm

5.679,97 €* 8.115,80 €* (30.01% gespart)

KBS Induktions-Kochfläche 2 Kochzonen Auftischgerät

2 Heizzonen je 3,5kW, ø230 mmEdelstahlkorpusMit der Kochmulde dichtversiegeltes Glaskeramikkochfeld, Stärke 6 mmMit automatischer KochtopferkennungKennzeichnung der Heizzonen durch aufgedruckte Umrisse auf dem Glas6-Stufen TemperaturregelungKontrollleuchten für GerätebetriebSicherheitssensorGeräteart : HerdeBreite außen : 400 mmTiefe außen : 730 mmHöhe außen : 320 mmAnschlusswert Elektro : 7 KwSpannung : 400 VBruttogewicht : 40 kgGerätetyp : Tischgerät Bautiefe : 700 Betriebsart : Elektro

6.967,38 €* 10.894,45 €* (36.05% gespart)

Was ist ein Induktionsherd?

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