für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-50, Einschub quereinbaufähig in Verbindung mit Abkühl-Systemautoreverser Lüfterradbetrieb1 x Doppelglastür, Isolierglas, Innenbeleuchtung, Türanschlag linkselektronische SteuerungTouch-Screen, CLIMACHEF-System, Warmhaltefunktion, akustisches Signal am Ende des ZyklusFestwasseranschluss, zentraler Garraum-AbflussEinhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbarSicherheitsthermostat, Umluft-Beheizungssystem und Direktdampf mit integrierter Warmhalteoption Maße: 800 x 777 x 854 mmKorpusabmessung : 800 x 690 x 795 mmTiefe bei geöffneter Tür : 1488 mmAufnahme Wahlweise : 6 x GN 1/1-50 oder EN 600 x 400 mm, QuereinschubEnergieart :ElektroAnschlusswert Elektro :3,45 kW | 230 V | 1 | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 160 °CHinweis:Wassertank gegen Aufpreis möglich. Einhängegestell mit 5 Schienen erhältlich zur Verwendung bei GN-Behältern mit T in mm: 65. Das GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 mm ersetzt werden. Bitte bei Bestellung angeben.
für GN 2/3zum Auftauen, Regenerieren und Aufbackenautoreverser Lüfterradbetrieb1 x Volltür, Schnappverschluss, Türanschlag links, nicht wechselbarmechanische SteuerungZeitschalter mit Abschaltautomatik, akustisches Signal am Ende des ZyklusTemperatur regelbar, SicherheitsthermostatEinhängegestell zur Reinigung entnehmbar Maße: 650 x 694 x 657 mmInnenabmessung : 400 x 385 x 495 mmKorpusabmessung : 650 x 650 x 605 mmTiefe bei geöffneter Tür : 1145 mmAufnahme Wahlweise : 6 x GN 2/3Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :3,45 kW | 230 V | 1 | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 160 °C
für GN 1/1zum Auftauen, Regenerieren und Aufbackenautoreverser Lüfterradbetrieb1 x Volltür, Schnappverschluss, Türanschlag links, nicht wechselbarmechanische SteuerungZeitschalter mit Abschaltautomatik, akustisches Signal am Ende des ZyklusTemperatur regelbar, SicherheitsthermostatEinhängegestell zur Reinigung entnehmbar Maße: 825 x 723 x 732 mmInnenabmessung : 575 x 385 x 570 mmKorpusabmessung : 825 x 680 x 680 mmTiefe bei geöffneter Tür : 1350 mmAufnahme Wahlweise : 7 x GN 1/1Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :6,30 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 160 °C
für GN 2/1zum Auftauen, Regenerieren und AufbackenEntlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, Griff, Türanschlag links, nicht wechselbar, hitze- und alterungsbeständige DichtungInnenraum mit abgerundeten Eckenelektromechanische Steuerung (in der Frontblende)Hauptschalter, Drehknopfbedienung, Zeitschalter mit Abschaltautomatik, Temperaturregelung, akustisches Signal am Ende des ZyklusEinhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Service- / Wartungskomponenten leicht erreichbarUmluft-Beheizungssystem, SicherheitsthermostatHinweis:Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand in mm: 100.Tiefe bei Geöffneter Tür : 1645 mmAufnahme Wahlweise : 10 x GN 2/1-75 40 x Teller, Ø in mm: 200 - 260 20 x Teller, Ø in mm: 270 - 320 mmEnergieart : ElektroAnschlusswert Elektro : 15,50 kW | 400 V | 3N | 50 HzAbsicherung : 22,4 AArbeitstemperatur : 30 bis 160 °CBreite : 945 mmTiefe : 885 mmHöhe : 950 mm
für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65zum Kühlen und Regenerierenmanuell einstellbare Entlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb1 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbarelektronische SteuerungLCD-Touch-Display, Hauptschalter, Drehknopfbedienung, Steuerung für Start / Stopp, Licht, intelligente Temperaturverringerung zum Zyklusende, akustisches Signal am Ende des ZyklusTemperatur regelbar, SicherheitsthermostatFestwasseranschluss, versenkbarer Wasserreservetank mit WassermangelanzeigeEinhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbarVerdampfer, Edelstahl Maße: 880 x 827 x 1671 mmKorpusabmessung : 800 x 763 x 1440 mmTiefe bei geöffneter Tür : 1537 mmAufnahme Wahlweise : 10 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mmEnergieart :ElektroAnschlusswert Elektro :6,80 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :0 bis 160 °C
für GN 2/3zum Auftauen, Regenerieren und Aufbackenautoreverser Lüfterradbetrieb1 x Volltür, Schnappverschluss, Türanschlag links, nicht wechselbarmechanische SteuerungZeitschalter mit Abschaltautomatik, akustisches Signal am Ende des ZyklusTemperatur regelbar, SicherheitsthermostatEinhängegestell zur Reinigung entnehmbar Maße: 650 x 694 x 875 mmInnenabmessung : 400 x 385 x 720 mmKorpusabmessung : 650 x 650 x 830 mmTiefe bei geöffneter Tür : 1145 mmAufnahme Wahlweise : 9 x GN 2/3Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :6,80 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 160 °C
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mmzum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten SpeisenEntlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, Drehgriff, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, hitze- und alterungsbeständige DichtungInnenraum mit abgerundeten Eckenelektromechanische Steuerung (in der Frontblende)Drehknopfbedienung, Hauptschalter, Zeit-, Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung, akustisches Signal am Ende des Zyklusbauseitiger Wasseranschluss, zentraler Garraum-AbflussEinhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Service- / Wartungskomponenten leicht erreichbarUmluft-Beheizungssystem, SicherheitsthermostatHinweis:Auch als Glastürmodell auf Anfrage gegen Aufpreis lieferbar. Bitte bei Bestellung angeben. Weitere Modelle für GN 2/1 und mit größerem Einschub-Abstand auf Anfrage erhältlich. Das Einhängegestell GN 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein Einhängegestell EN 600 x 400 mm ersetzt werden. Bitte sprechen Sie uns an. Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand in mm: 100.Tiefe bei Geöffneter Tür : 1533 mmAufnahme Wahlweise : 14 x GN 1/1-75 14 x EN 600 x 400 mm 28 x Teller, Ø in mm: 200 - 260 14 x Teller, Ø in mm: 270 - 320 mmAnschlusswert Elektro : 15,50 kW | 400 V | 3N | 50 HzAbsicherung : 22,4 AArbeitstemperatur : 30 bis 160 °CBreite : 800 mmTiefe : 760 mmHöhe : 1630 mm
für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-90manuell einstellbare Entlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb1 x Volltür, Schnappverschluss, Türanschlag linkselektronische SteuerungLCD-Touch-Display, akustisches Signal am Ende des ZyklusProgramm zur Regenerierung frittierter Warenzentraler Garraum-AbflussDirektdampfVerkabelung / Komponenten leicht erreichbarSicherheitsthermostat, Umluft-Beheizungssystem Maße: 800 x 822 x 1186 mmKorpusabmessung : 800 x 760 x 1110 mmTiefe bei geöffneter Tür : 1533 mmAufnahme Wahlweise : 8 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mmEnergieart :ElektroAnschlusswert Elektro :12,50 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 160 °CHinweis:Das GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 mm ersetzt werden.
für GN 1/1zur Aufnahme von Hordengestellen und Tellerhordenwagenautomatische Entlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb1 x Volltür, 3-Punkt-VerschlussEdelstahl-Stoßschutz (im Garraum)flacher Edelstahlbodenelektronische SteuerungLCD-Touch-Display, CLIMACHEF-System, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, akustisches Signal am Ende des ZyklusFestwasseranschluss, Sicherheitsthermostatzentraler AbflussEinhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbarUmluft-Beheizungssystem Maße: 1179 x 993 x 1967 mmInnenabmessung : 780 x 685 x 1860 mmKorpusabmessung : 1150 x 835 x 1952 mmTiefe bei geöffneter Tür : 1849 mmAufnahme Wahlweise : 20 x GN 1/1Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :12,50 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 160 °CHinweis:Lieferung ohne Hordengestellwagen.
für GN 1/1-150, Einschub quer3 x GN-Vollschublade, getrennte Temperaturregelung je Schubladeelektronische Steuerung je SchubladeWarmhaltefunktion, akustisches Signal am Ende des ZyklusNiedertemperaturgarer mit statischem Beheizungssystem Maße: 702 x 680 x 820 mmAufnahme Wahlweise : 3 x GN 1/1, QuereinschubEnergieart :ElektroAnschlusswert Elektro :2,10 kW | 230 V | 1 | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 120 °CHinweis:Auch mit schwarzen (RAL 9005) oder weißen (RAL 9010) Frontblenden gegen Aufpreis lieferbar.
für GN 2/1zum Regenerieren von gekühlten Speisenergonomische Griffe zum Schieben des GerätesEntlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb2 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff (pro Tür), Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, hitze- und alterungsbeständige Dichtungversenkbarer WassertankInnenraum mit abgerundeten Eckenelektronische Steuerung (in der Frontblende)LED-Display (4,3 ), Touch-Screen, multilingual, Hauptschalter, Taste für Start / Stopp, Zeit-, Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung, Startverzögerung möglich, akustisches Signal am Ende des Zyklus, WarmhaltefunktionTemperaturverringerung am Ende des RegenerationszyklusAbwasser in Auffangschale (unten)Einhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Service- / Wartungskomponenten leicht erreichbarUmluft-Beheizungssystem, SicherheitsthermostatHinweis:Auch als Glastürmodell auf Anfrage gegen Aufpreis lieferbar. Bitte sprechen Sie uns an.Tiefe bei Geöffneter Tür : 1705 mmAufnahme Wahlweise : 16 x GN 2/1-79 64 x Teller, Ø in mm: 200 - 260 32 x Teller, Ø in mm: 270 - 320 mmEnergieart : ElektroAnschlusswert Elektro : 10,15 kW | 400 V | 3N | 50 HzAbsicherung : 14,7 AArbeitstemperatur : 30 bis 160 °CBreite : 940 mmTiefe : 975 mmHöhe : 1900 mm
für GN 1/1-150, Einschub querEinbaugerätstapelbarEntlüftung (an der Vorderseite)elektronische Steuerung je SchubladeWarmhaltefunktion, akustisches Signal am Ende des ZyklusDampfauslass (an der Vorderseite / Rückwand des Garraums)statisches Beheizungssystem Maße: 660 x 595 x 730 mmAufnahme Wahlweise : 3 x GN 1/1, QuereinschubEnergieart :ElektroAnschlusswert Elektro :1,00 kW | 230 V | 1 | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 120 °CHinweis:Auch mit schwarzen (RAL 9005) oder weißen (RAL 9010) Frontblenden gegen Aufpreis lieferbar.
für GN 1/1zum Auftauen, Regenerieren und Aufbackenautoreverser Lüfterradbetrieb1 x Volltür, Schnappverschluss, Griff, Türanschlag links, nicht wechselbar, hitze- und alterungsbeständige Dichtungabgerundete Eckenelektromechanische SteuerungHauptschalter, Drehknopfbedienung, Zeitschalter mit Abschaltautomatik, akustisches Signal am Ende des ZyklusTemperatur regelbar, SicherheitsthermostatEinhängegestell zur Reinigung entnehmbar Maße: 825 x 680 x 950 mmInnenabmessung : 575 x 385 x 795 mmKorpusabmessung : 825 x 680 x 950 mmTiefe bei geöffneter Tür : 1320 mmAufnahme Wahlweise : 10 x GN 1/1Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :12,50 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 160 °C
für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-75manuell einstellbare Entlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb1 x Volltür, Schnappverschluss, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbarelektronische SteuerungLCD-Touch-Display, akustisches Signal am Ende des ZyklusProgramm zur Regenerierung frittierter Warenzentraler Garraum-AbflussDirektdampfVerkabelung / Komponenten leicht erreichbarSicherheitsthermostat, Umluft-Beheizungssystem Maße: 885 x 822 x 1010 mmKorpusabmessung : 800 x 760 x 810 mmTiefe bei geöffneter Tür : 1533 mmAufnahme Wahlweise : 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mmEnergieart :ElektroAnschlusswert Elektro :3,45 kW | 230 V | 1 | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 160 °CHinweis:Das GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 mm ersetzt werden. Auch als Glastürmodell lieferbar. Bitte bei Bestellung angeben.
für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-75manuell einstellbare Entlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb1 x Volltür, Schnappverschluss, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbarelektronische SteuerungLCD-Touch-Display, akustisches Signal am Ende des ZyklusProgramm zur Regenerierung frittierter Warenzentraler Garraum-AbflussDirektdampfVerkabelung / Komponenten leicht erreichbarSicherheitsthermostat, Umluft-Beheizungssystem Maße: 885 x 822 x 1341 mmKorpusabmessung : 800 x 760 x 1110 mmTiefe bei geöffneter Tür : 1533 mmAufnahme Wahlweise : 10 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mmEnergieart :ElektroAnschlusswert Elektro :6,80 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 160 °CHinweis:Das GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 mm ersetzt werden. Auch als Glastürmodell lieferbar. Bitte bei Bestellung angeben.
für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-75manuell einstellbare Entlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb1 x Volltür, Schnappverschluss, Türanschlag linkselektronische SteuerungLCD-Touch-Display, akustisches Signal am Ende des ZyklusProgramm zur Regenerierung frittierter Warenzentraler Garraum-AbflussDirektdampfVerkabelung / Komponenten leicht erreichbarSicherheitsthermostat, Umluft-Beheizungssystem Maße: 800 x 822 x 1186 mmKorpusabmessung : 800 x 760 x 1110 mmTiefe bei geöffneter Tür : 1533 mmAufnahme Wahlweise : 10 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mmEnergieart :ElektroAnschlusswert Elektro :12,50 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 160 °CHinweis:Das GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 mm ersetzt werden.
für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-50, Einschub längsautoreverser Lüfterradbetrieb1 x Doppelglastür, Isolierglas, Innenbeleuchtung, Türanschlag linkselektronische SteuerungTouch-Screen, CLIMACHEF-System, Warmhaltefunktion, akustisches Signal am Ende des ZyklusFestwasseranschluss, zentraler Garraum-AbflussEinhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbarSicherheitsthermostat, Umluft-Beheizungssystem und Direktdampf mit integrierter Warmhalteoption Maße: 550 x 810 x 822 mmAufnahme Wahlweise : 6 x GN 1/1-50, LängseinschubEnergieart :ElektroAnschlusswert Elektro :3,45 kW | 230 V | 1 | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 160 °CHinweis:Wassertank gegen Aufpreis möglich. Einhängegestell mit 5 Schienen erhältlich zur Verwendung bei GN-Behältern mit T in mm: 65. Das GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 mm ersetzt werden. Bitte bei Bestellung angeben.
für GN 1/1 oder GN 2/1ergonomische seitliche Griffmulden zum Schiebenmanuell einstellbare Entlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb2 x Volltür, Schnappverschluss, Griff (pro Tür), Türanschlag links, nicht wechselbar, hitze- und alterungsbeständige Dichtungversenkbarer Wassertankabgerundete Eckenelektronische SteuerungLCD-Touch-Display, Hauptschalter, Drehknopfbedienung, Taste für Start / Stopp, Lichtschalter, akustisches Signal am Ende des Zyklus, Startverzögerung möglichTemperaturverringerung am Ende des Regenerationszyklusversenkbarer Wassertank, zentraler Garraum-AbflussDirektdampfEinhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbarstatisches Beheizungssystem für gesamten Garraum, Sicherheitsthermostat Maße: 1010 x 855 x 1680 mmKorpusabmessung : 920 x 750 x 1450 mmTiefe bei geöffneter Tür : 1515 mmAufnahme Wahlweise : 32 x GN 1/1 16 x GN 2/1Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :9,6 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 160 °CHinweis:Auch als Glastürmodell lieferbar. Bitte bei Bestellung angeben.
für GN 1/1-150, Einschub längsstapelbarEntlüftung (an der Vorderseite)3 x GN-Vollschubladeelektronische Steuerung je SchubladeWarmhaltefunktion, akustisches Signal am Ende des ZyklusNiedertemperaturgarer mit statischem Beheizungssystem Maße: 450 x 650 x 695 mmAufnahme Wahlweise : 3 x GN 1/1, LängseinschubEnergieart :ElektroAnschlusswert Elektro :1,00 kW | 230 V | 1 | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 120 °CHinweis:Auch mit schwarzen (RAL 9005) oder weißen (RAL 9010) Frontblenden gegen Aufpreis lieferbar.
für GN 1/1 oder GN 2/1EinbaugerätEntlüftung (an der Vorderseite)1 x Volltür, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben)elektronische SteuerungWarmhaltefunktion, akustisches Signal am Ende des Zyklusstatisches Beheizungssystem Maße: 655 x 755 x 530 mmTiefe bei geöffneter Tür : 1399 mmAufnahme Wahlweise : 10 x GN 1/1-75 5 x GN 2/1-75Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :1,50 kW | 230 V | 1 | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 120 °CHinweis:Auch mit schwarzen (RAL 9005) oder weißen (RAL 9010) Frontblenden gegen Aufpreis lieferbar.
für GN 1/1-150, Einschub querEinbaugerätstapelbarEntlüftung (an der Vorderseite)2 x GN-Vollschubladeelektronische Steuerung je SchubladeWarmhaltefunktion, akustisches Signal am Ende des Zyklusstatisches Beheizungssystem Maße: 660 x 595 x 520 mmAufnahme Wahlweise : 2 x GN 1/1, QuereinschubEnergieart :ElektroAnschlusswert Elektro :1,00 kW | 230 V | 1 | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 120 °CHinweis:Auch mit schwarzen (RAL 9005) oder weißen (RAL 9010) Frontblenden gegen Aufpreis lieferbar.
für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-50, Einschub längseinbaufähig in Verbindung mit Abkühl-Systemautoreverser Lüfterradbetrieb1 x Doppelglastür, Isolierglas, Innenbeleuchtung, Türanschlag linkselektronische SteuerungTouch-Screen, CLIMACHEF-System, Warmhaltefunktion, akustisches Signal am Ende des ZyklusFestwasseranschluss, zentraler Garraum-AbflussEinhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbarSicherheitsthermostat, Umluft-Beheizungssystem und Direktdampf mit integrierter Warmhalteoption Maße: 550 x 906 x 854 mmKorpusabmessung : 550 x 820 x 795 mmTiefe bei geöffneter Tür : 1369 mmAufnahme Wahlweise : 6 x GN 1/1-50 oder EN 600 x 400 mm, LängseinschubEnergieart :ElektroAnschlusswert Elektro :3,45 kW | 230 V | 1 | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 160 °CHinweis:Wassertank gegen Aufpreis möglich. Einhängegestell mit 5 Schienen erhältlich zur Verwendung bei GN-Behältern mit T in mm: 65. Das GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 mm ersetzt werden. Bitte bei Bestellung angeben.
für GN 1/1 oder GN 2/1zur Aufnahme von Hordengestellen und Tellerhordenwagenautomatische Entlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb1 x Volltür, 3-Punkt-VerschlussEdelstahl-Stoßschutz (im Garraum)flacher Edelstahlbodenelektronische SteuerungLCD-Touch-Display, CLIMACHEF-System, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, akustisches Signal am Ende des ZyklusFestwasseranschluss, zentraler AbflussEinhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbarUmluft-Beheizungssystem, Sicherheitsthermostat Maße: 1179 x 1100 x 1967 mmInnenabmessung : 780 x 965 x 1860 mmKorpusabmessung : 1150 x 1105 x 1952 mmTiefe bei geöffneter Tür : 2119 mmAufnahme Wahlweise : 40 x GN 1/1 20 x GN 2/1Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :23,20 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 160 °CHinweis:Lieferung ohne Hordengestellwagen.
für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-75manuell einstellbare Entlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb1 x Volltür, Schnappverschluss, Türanschlag linkselektronische SteuerungLCD-Touch-Display, akustisches Signal am Ende des ZyklusProgramm zur Regenerierung frittierter Warenzentraler Garraum-AbflussDirektdampfVerkabelung / Komponenten leicht erreichbarSicherheitsthermostat, Umluft-Beheizungssystem Maße: 800 x 822 x 886 mmKorpusabmessung : 800 x 760 x 810 mmTiefe bei geöffneter Tür : 1533 mmAufnahme Wahlweise : 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mmEnergieart :ElektroAnschlusswert Elektro :6,30 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 160 °CHinweis:Das GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 mm ersetzt werden.
für GN 1/1-150, Einschub quer2 x GN-Vollschublade, getrennte Temperaturregelung je Schubladeelektronische Steuerung je SchubladeWarmhaltefunktion, akustisches Signal am Ende des ZyklusNiedertemperaturgarer mit statischem Beheizungssystem Maße: 702 x 680 x 600 mmAufnahme Wahlweise : 2 x GN 1/1, QuereinschubEnergieart :ElektroAnschlusswert Elektro :1,40 kW | 230 V | 1 | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 120 °CHinweis:Auch mit schwarzen (RAL 9005) oder weißen (RAL 9010) Frontblenden gegen Aufpreis lieferbar.
für GN 2/3zum Regenerieren von gekühlten Speisenwahlweise auch für Wandmontage verwendbarSicherheitsventil, autoreverser Lüfterradbetrieb, Lüfterstopp nach Türöffnung1 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff, Türanschlag links, wechselbar (Sonderzubehör), Türdichtung (nicht wechselbar)integriertes EntwässerungssystemInnenraum mit abgerundeten Eckenelektronische SteuerungLCD-Touchscreen, Hauptschalter, Drehknopfbedienung, Taste für Start / Stopp, CLIMACHEF-System, automatische Kontrolle der Luftfeuchtigkeit, Zeit-, Temperatur- und Funktions-Drehregler, Warmhaltefunktion, Vorheizfunktion, akustisches Signal am Ende des ZyklusSelbstdiagnosesystem, programmierbare Garphasenbauseitiger Wasseranschluss, zentraler Garraum-AbflussEinhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbarUmluft-Beheizungssystem, SicherheitsthermostatHinweis:Wassertank gegen Aufpreis möglich. Das Einhängegestell GN 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein Einhängegestell EN 600 x 400 mm ersetzt werden. Einhängegestell mit 5 Schienen erhältlich zur Verwendung bei GN-Behältern mit T in mm: 65. Bitte bei Bestellung angeben. Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand in mm: 100.Korpusabmessung : 550 x 610 x 793 mmTiefe bei Geöffneter Tür : 1369 mmAufnahme Wahlweise : 6 x GN 2/3 6 x Teller, Ø in mm: 200 - 320 mmEnergieart : ElektroAnschlusswert Elektro : 3,60 kW | 230 V | 1 | 50 HzAbsicherung : 15,7 AArbeitstemperatur : 30 bis 210 °CBreite : 550 mmTiefe : 673 mmHöhe : 851 mm
für GN 1/1, Einschub querzum Regenerieren von gekühlten Speisenstapelbar (siehe Sonderzubehör), wahlweise auch für Wandmontage verwendbarEntlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, Drehgriff, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, hitze- und alterungsbeständige Dichtungintegriertes EntwässerungssystemInnenraum mit abgerundeten Eckenelektromechanische Steuerung (in der Frontblende)Drehknopfbedienung, Hauptschalter, Zeit-, Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung, akustisches Signal am Ende des Zyklusbauseitiger Wasseranschluss, zentraler Garraum-AbflussEinhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Kondenswasserwanne (unter der Tür), Service- / Wartungskomponenten leicht erreichbarUmluft-Beheizungssystem, SicherheitsthermostatHinweis:Bitte prüfen Sie vor einer Stapelung von Geräten deren endgültige Gesamthöhe in Bezug auf barrierefreien und gefahrlosen Zugang durch das Bedienungspersonal. Wassertank gegen Aufpreis möglich. Auch als Glastürmodell auf Anfrage gegen Aufpreis lieferbar. Bitte sprechen Sie uns an. Das Einhängegestell GN 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein Einhängegestell EN 600 x 400 mm ersetzt werden. Bitte bei Bestellung angeben. Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand in mm: 100.Tiefe bei Geöffneter Tür : 1488 mmAufnahme Wahlweise : 6 x GN 1/1-64 6 x EN 600 x 400 mm 12 x Teller, Ø in mm: 200 - 260 6 x Teller, Ø in mm: 270 - 320 mmEnergieart : ElektroAnschlusswert Elektro : 3,45 kW | 230 V | 1 | 50 HzAbsicherung : 15,0 AArbeitstemperatur : 30 bis 160 °CBreite : 800 mmTiefe : 715 mmHöhe : 822 mm
für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-50, Einschub quereinbaufähig in Verbindung mit Abkühl-Systemautoreverser Lüfterradbetrieb1 x Doppelglastür, Isolierglas, Innenbeleuchtung, Türanschlag linkselektronische SteuerungTouch-Screen, CLIMACHEF-System, Warmhaltefunktion, akustisches Signal am Ende des ZyklusFestwasseranschluss, zentraler Garraum-AbflussEinhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbarSicherheitsthermostat, Umluft-Beheizungssystem und Direktdampf mit integrierter Warmhalteoption Maße: 800 x 680 x 822 mmAufnahme Wahlweise : 6 x GN 1/1-50 oder EN 600 x 400 mm, QuereinschubEnergieart :ElektroAnschlusswert Elektro :3,45 kW | 230 V | 1 | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 160 °CHinweis:Wassertank gegen Aufpreis möglich. Einhängegestell mit 5 Schienen erhältlich zur Verwendung bei GN-Behältern mit T in mm: 65. Das GN-Hordengestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 mm ersetzt werden. Bitte bei Bestellung angeben.
für GN 1/1-150, Einschub längsstapelbarEntlüftung (an der Vorderseite)1 x GN-Vollschubladeelektronische Steuerung je SchubladeWarmhaltefunktion, akustisches Signal am Ende des ZyklusNiedertemperaturgarer mit statischem Beheizungssystem Maße: 450 x 650 x 275 mmAufnahme Wahlweise : 1 x GN 1/1, LängseinschubEnergieart :ElektroAnschlusswert Elektro :0,70 kW | 230 V | 1 | 50 HzArbeitstemperatur :30 bis 120 °CHinweis:Auch mit schwarzen (RAL 9005) oder weißen (RAL 9010) Frontblenden gegen Aufpreis lieferbar.
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