Bartscher Serie Silversteam 2
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 7110D
6.125,21 €*
8.507,31 €*
(28% gespart)
Der ideale Partner in jeder Küche: Bartscher Kombidämpfer mit 7 Einschüben im 1/1 GN Format. Ob mit oder ohne Kerntemperaturfühler - die elektronische Bedienung ermöglicht eine bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedene Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden. Eine Erleichterung, bei der der Silversteam2 alles für Sie im Blick hat.
Temperaturbereich bis 300 °C
Anzahl Einschübe 7
Temperaturregelung in 1 °C-Schritten
Steuerung Touch
Wrasenabzug Ja
Serie Silversteam2
Anzahl Lüfter 2
LED-Anzeige Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit
Funktionen Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung
Geräteanschluss 3 NAC
Temperaturbereich von 50 °C
Format Einschübe 1/1 GN ,600 x 400 mm
Material CNS 18/10
Wasseranschluss 3/4""
USB-Anschluss Front, unten
Zeiteinstellung bis 5999 Minute(n)
Material Garraum CNS 18/10
Auf Anfrage lieferbar -
Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert ,300 programmierbar
Innenbeleuchtung Ja
Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube
Mit Reinigungssystem Nein
Zeiteinstellung von 0 Minute(n)
Kerntemperaturfühler-Anschluss Front, unten
Inklusive 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch
Anschlusswert 9,6 kW
Frequenz 50 Hz
Abstand zwischen den Einschüben 74 mm
Dauerbetrieb Ja
Kontrollleuchte -
Rack-Control Ja
Anzahl Garphasen 9
Spannung 400 V
Kochmodus Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner
Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen
Art der Einschübe Quer
Betriebsart Elektro
Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar
Maße: B: 905 mm x T: 840 mm x H: 860 mm
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Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-D4P
281,88 €*
391,51 €*
(28% gespart)
4 Messpunkte für eine optimale Gartemperatur von Fleisch, Geflügel, Wild und Fisch. Die Mehrpunktmessung des Kerntemperaturfühlers schafft beste Bedingungen für ein exaktes Garergebnis der Speisen. Das Kerntemperaturfühler-Set mit magnetischer Halterung ist die optimale Ergänzung zu den digitalen Kombidämpfern Silversteam2.Material Temperaturfühler Chromnickelstahl Länge Kabel 1,75 mDurchmesser Temperaturfühler 4 mmAnzahl Messpunkte 4 Set bestehend aus 1 Halterung ,1 Kerntemperaturfühler Ausgelegt für Digitale Elektro-Kombidämpfer Serie Silversteam2 Einstechtiefe 90 mmWichtiger Hinweis - Maße: B: 170 mm x T: 15 mm x H: 270 mm
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Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-M1P
230,48 €*
320,11 €*
(28% gespart)
Für ein perfektes Garergebnis von Fleisch, Geflügel, Wild und Fisch misst der Kerntemperturfühler die Innentemperatur der Lebensmittel. Das Kerntemperaturfühler-Set mit magnetischer Halterung ist die optimale Ergänzung zu den manuellen Kombidämpfern Silversteam2.Material Temperaturfühler Chromnickelstahl Länge Kabel 1,7 mDurchmesser Temperaturfühler 3 mmAnzahl Messpunkte 1 Set bestehend aus 1 Halterung ,1 Kerntemperaturfühler Ausgelegt für Manuelle Elektro-Kombidämpfer Serie Silversteam2 Einstechtiefe 80 mmWichtiger Hinweis - Maße: B: 170 mm x T: 15 mm x H: 270 mm
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Bartscher Wende-Grillplatte EGR60400
169,65 €*
235,62 €*
(28% gespart)
Die Wende-Grillplatte bietet die perfekte Ergänzung für Kombidämpfer oder öfen mit Einschubmöglichkeiten von 600 x 400 mm. Die glatte Seite ermöglicht das Backen von wunderbar knuspriger Pizza, auf der gerillten Seite bekommen Grillgemüse oder Fleisch das typische Grillmuster und herzhafte Röstaromen.Ausführung Eckig ,1 Seite gerillt ,1 Seite glatt Ausgelegt für Kombidämpfer 1/1 GN Serie Silversteam2 ,Heißluftofen AT400 Beschwadung ,Heißluftofen AT410-MDI Eigenschaften Beidseitig nutzbar Material Aluguss ,Beschichtet Wichtiger Hinweis - Maße: B: 600 mm x T: 400 mm x H: 15 mm
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-5110D
5.268,42 €*
7.317,31 €*
(28% gespart)
"|Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam2 P 5 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten und ein einfaches Handling sprechen einfach für sich.Temperaturbereich bis 300 °CAnzahl Einschübe 5 Temperaturregelung in 1 °C-Schritten Steuerung Touch Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 1 LED-Anzeige Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit Funktionen Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung Geräteanschluss 3 NAC Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 1/1 GN ,600 x 400 mm Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss Front, unten Zeiteinstellung bis 5999 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert ,300 programmierbar Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube ,Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten ,Reduzierte Garzeiten um bis zu 16 % ,Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume Mit Reinigungssystem Nein Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Front, unten Inklusive 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch Anschlusswert 7,7 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte - Rack-Control Ja Anzahl Garphasen 9 Spannung 400 V Kochmodus Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 905 mm x T: 840 mm x H: 680 mm|"
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110D
7.324,72 €*
10.173,31 €*
(28% gespart)
"|Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam2 P 10 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten und ein einfaches Handling sprechen einfach für sich.Temperaturbereich bis 300 °CAnzahl Einschübe 10 Temperaturregelung in 1 °C-Schritten Steuerung Touch Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 3 LED-Anzeige Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit Funktionen Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung Geräteanschluss 3 NAC Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 1/1 GN ,600 x 400 mm Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss Front, unten Zeiteinstellung bis 5999 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert ,300 programmierbar Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube ,Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten ,Reduzierte Garzeiten um bis zu 28 % ,Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume ,Bessere Luftumwälzung durch zusätzlichen Motor Mit Reinigungssystem Nein Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Front, unten Inklusive 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch Anschlusswert 17,4 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte - Rack-Control Ja Anzahl Garphasen 9 Spannung 400 V Kochmodus Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 905 mm x T: 840 mm x H: 1055 mm|"
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 5230DRS
4.367,93 €*
6.066,62 €*
(28% gespart)
"|Der Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 mit 5 Einschüben im 2/3 GN Format überzeugt durch sein integriertes Reinigungssystem. Ob mit oder ohne Kerntemperaturfühler - die elektronische Bedienung ermöglicht eine bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedene Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden.Temperaturbereich bis 300 °CAnzahl Einschübe 5 Temperaturregelung in 1 °C-Schritten Steuerung Touch Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 1 LED-Anzeige Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit Funktionen Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung Geräteanschluss Steckerfertig Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 2/3 GN Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss Front, unten Zeiteinstellung bis 5999 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert ,300 programmierbar Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckerfertig Mit Reinigungssystem Ja Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Front, unten Inklusive 1 Rost 2/3 GN ,1 Blech 2/3 GN ,1 Wasserzulaufschlauch ,1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel Anschlusswert 3,3 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte - Rack-Control Ja Anzahl Garphasen 9 Spannung 230 V Kochmodus Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 635 mm x T: 775 mm x H: 675 mm|"
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 5110DRS
5.653,12 €*
7.851,62 €*
(28% gespart)
"|Der Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 mit 5 Einschüben im 1/1 GN Format überzeugt durch sein integriertes Reinigungssystem. Ob mit oder ohne Kerntemperaturfühler - die elektronische Bedienung ermöglicht eine bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedene Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden.Temperaturbereich bis 300 °CAnzahl Einschübe 5 Temperaturregelung in 1 °C-Schritten Steuerung Touch Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 1 LED-Anzeige Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit Funktionen Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung Geräteanschluss 3 NAC Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 1/1 GN ,600 x 400 mm Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss Front, unten Zeiteinstellung bis 5999 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert ,300 programmierbar Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube Mit Reinigungssystem Ja Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Front, unten Inklusive 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch ,1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel Anschlusswert 6,3 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte - Rack-Control Ja Anzahl Garphasen 9 Spannung 400 V Kochmodus Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 905 mm x T: 845 mm x H: 675 mm|"
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 5230M
3.082,74 €*
4.281,62 €*
(28% gespart)
"|Der ideale Partner in jeder Küche: Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam2 mit 5 Einschüben im 2/3 GN Format. Ob Umluftgaren, Dampfgaren, Kombidämpfen oder Niedertemperaturgaren - die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge - wahlweise mit oder ohne Kerntemperaturfühler.Temperaturbereich bis 280 °CAnzahl Einschübe 5 Temperaturregelung Stufenlos Steuerung Knebel Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 1 LED-Anzeige Beschwadung ,Kerntemperatur ,Temperatur ,Zeit Funktionen Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft Geräteanschluss Steckerfertig Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 2/3 GN Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss - Zeiteinstellung bis 120 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 1 Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckerfertig Mit Reinigungssystem Nein Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Seitlich Inklusive 1 Rost 2/3 GN ,1 Blech 2/3 GN ,1 Wasserzulaufschlauch Anschlusswert 3,3 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte Ein/Aus ,Temperatur Rack-Control Nein Anzahl Garphasen 1 Spannung 230 V Kochmodus - Lüftergeschwindigkeit 2 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 630 mm x T: 730 mm x H: 670 mm|"
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 7110M
5.481,76 €*
7.613,62 €*
(28% gespart)
"|Der ideale Partner in jeder Küche: Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam2 mit 7 Einschüben im 1/1 GN Format. Ob Umluftgaren, Dampfgaren, Kombidämpfen oder Niedertemperaturgaren - die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge - wahlweise mit oder ohne Kerntemperaturfühler.Temperaturbereich bis 280 °CAnzahl Einschübe 7 Temperaturregelung Stufenlos Steuerung Knebel Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 2 LED-Anzeige Beschwadung ,Kerntemperatur ,Temperatur ,Zeit Funktionen Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft Geräteanschluss 3 NAC Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 1/1 GN ,600 x 400 mm Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss - Zeiteinstellung bis 120 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 1 Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube Mit Reinigungssystem Nein Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Seitlich Inklusive 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch Anschlusswert 9,6 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte Ein/Aus ,Temperatur Rack-Control Nein Anzahl Garphasen 1 Spannung 400 V Kochmodus - Lüftergeschwindigkeit 2 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 910 mm x T: 845 mm x H: 850 mm|"
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-5110DRS
5.910,16 €*
8.208,62 €*
(28% gespart)
"|Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam2 P 5 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten, ein einfaches Handling und das Reinigungssystem sprechen einfach für sich.Temperaturbereich bis 300 °CAnzahl Einschübe 5 Temperaturregelung in 1 °C-Schritten Steuerung Touch Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 1 LED-Anzeige Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit Funktionen Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung Geräteanschluss 3 NAC Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 1/1 GN ,600 x 400 mm Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss Front, unten Zeiteinstellung bis 5999 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert ,300 programmierbar Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube ,Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten ,Reduzierte Garzeiten um bis zu 16 % ,Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume Mit Reinigungssystem Ja Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Front, unten Inklusive 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch ,1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel Anschlusswert 7,7 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte - Rack-Control Ja Anzahl Garphasen 9 Spannung 400 V Kochmodus Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 905 mm x T: 840 mm x H: 680 mm|"
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 5230D
3.811,87 €*
5.294,31 €*
(28% gespart)
"|Der ideale Partner in jeder Küche: Bartscher Kombidämpfer mit 5 Einschüben im 2/3 GN Format. Ob mit oder ohne Kerntemperaturfühler - die elektronische Bedienung ermöglicht eine bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedene Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden. Eine Erleichterung, bei der der Silversteam2 alles für Sie im Blick hat.Temperaturbereich bis 300 °CAnzahl Einschübe 5 Temperaturregelung in 1 °C-Schritten Steuerung Touch Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 1 LED-Anzeige Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit Funktionen Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung Geräteanschluss Steckerfertig Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 2/3 GN Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss Front, unten Zeiteinstellung bis 5999 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert ,300 programmierbar Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckerfertig Mit Reinigungssystem Nein Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Front, unten Inklusive 1 Rost 2/3 GN ,1 Blech 2/3 GN ,1 Wasserzulaufschlauch Anschlusswert 3,3 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte - Rack-Control Ja Anzahl Garphasen 9 Spannung 230 V Kochmodus Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 635 mm x T: 770 mm x H: 680 mm|"
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 7110DRS
6.766,95 €*
9.398,62 €*
(28% gespart)
"|Der Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 mit 7 Einschüben im 1/1 GN Format überzeugt durch sein integriertes Reinigungssystem. Ob mit oder ohne Kerntemperaturfühler - die elektronische Bedienung ermöglicht eine bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedene Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden.Temperaturbereich bis 300 °CAnzahl Einschübe 7 Temperaturregelung in 1 °C-Schritten Steuerung Touch Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 2 LED-Anzeige Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit Funktionen Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung Geräteanschluss 3 NAC Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 1/1 GN ,600 x 400 mm Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss Front, unten Zeiteinstellung bis 5999 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert ,300 programmierbar Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube Mit Reinigungssystem Ja Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Front, unten Inklusive 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch ,1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel Anschlusswert 9,6 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte - Rack-Control Ja Anzahl Garphasen 9 Spannung 400 V Kochmodus Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 905 mm x T: 845 mm x H: 855 mm|"
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Bartscher Auflageschienen 6040 SST2-10110
470,38 €*
653,31 €*
(28% gespart)
Die perfekte Lösung für die Zubereitung von Backwaren in den Kombidämpfern 10 x 1/1 GN der Serie Silversteam2: Das Paar Auflageschienen ermöglicht den Einsatz von Rosten und Blechen im Bäckereinorm-Format 600 x 400 mm und bietet eine extra große Einschubhöhe von 96 mm.Format Einschübe 600 x 400 mm Abstand zwischen den Einschüben 96 mm Anzahl Einschübe 8 Ausgelegt für Kombidämpfer 10 x 1/1 GN Serie Silversteam2 Material CNS 18/10 Wichtiger Hinweis - Maße: B: 385 mm x T: 698 mm x H: 40 mm
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Bartscher Verbindungskit Silversteam2
641,74 €*
891,31 €*
(28% gespart)
Die platzsparende Lösung: Das Verbindungskit ermöglicht das Stapeln von 2 Elektro-Kombidämpfern 1/1 GN der Serie Silversteam2.Tiefe Rahmen 620 mmAusgelegt für Elektro-Kombidämpfer 1/1 GN Serie Silversteam2 Breite Rahmen 905 mmKombinationsmöglichkeiten 5 x 1/1 GN auf 5 x 1/1 GN ,5 x 1/1 GN auf 7 x 1/1 GN Material Edelstahl Höhe Rahmen 115 mmSet bestehend aus 1 Rahmen ,1 Verbindungsschlauch ,2 Befestigungsbleche ,2 Rohre und 2 Haltebleche ,4 Füße ,5 Schrauben ,6 Befestigungsschellen Wichtiger Hinweis - Maße: B: 910 mm x T: 620 mm x H: 115 mm
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Bartscher Untergestell Silversteam2 6040
701,71 €*
974,61 €*
(28% gespart)
Gastronorm und Bäckereinorm - Das robuste Untergestell für Kombidämpfer 1/1 GN der Serie Silversteam2 bietet Platz für 10 Roste und Bleche im 1/1 GN- oder im 600x400-Bäckereinorm-Format.Anzahl Einschübe 10 Füße höhenverstellbar Ja Format Einschübe 1/1 GN ,600 x 400 mm Farbe Silber Höhenverstellbar bis 790 mmArt der Einschübe Längs Material CNS 18/10 Höhenverstellbar von 740 mmAusgelegt für Kombidämpfer 1/1 GN Serie Silversteam2 Grundboden Nein Wichtiger Hinweis - Maße: B: 950 mm x T: 700 mm x H: 740 mm
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Bartscher Auflageschienen 6040 SST2-7110
307,59 €*
427,21 €*
(28% gespart)
Die perfekte Lösung für die Zubereitung von Backwaren in den Kombidämpfern 7 x 1/1 GN der Serie Silversteam2: Das Paar Auflageschienen ermöglicht den Einsatz von Rosten und Blechen im Bäckereinorm-Format 600 x 400 mm und bietet eine extra große Einschubhöhe von 100 mm.Format Einschübe 600 x 400 mm Abstand zwischen den Einschüben 100 mm Anzahl Einschübe 5 Ausgelegt für Kombidämpfer 7 x 1/1 GN Serie Silversteam2 Material CNS 18/10 Wichtiger Hinweis - Maße: B: 385 mm x T: 450 mm x H: 40 mm
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-10110DRS
8.137,82 €*
11.302,62 €*
(28% gespart)
"|Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam2 P 10 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten, ein einfaches Handling und das Reinigungssystem sprechen einfach für sich.Temperaturbereich bis 300 °CAnzahl Einschübe 10 Temperaturregelung in 1 °C-Schritten Steuerung Touch Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 3 LED-Anzeige Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit Funktionen Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung Geräteanschluss 3 NAC Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 1/1 GN ,600 x 400 mm Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss Front, unten Zeiteinstellung bis 5999 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert ,300 programmierbar Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube ,Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten ,Reduzierte Garzeiten um bis zu 28 % ,Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume ,Bessere Luftumwälzung durch zusätzlichen Motor Mit Reinigungssystem Ja Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Front, unten Inklusive 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch ,1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel Anschlusswert 17,4 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte - Rack-Control Ja Anzahl Garphasen 9 Spannung 400 V Kochmodus Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 905 mm x T: 840 mm x H: 1055 mm|"
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Bartscher Untergestell Silversteam 2-110
561,62 €*
767,55 €*
(26.83% gespart)
Anzahl Einschübe 6 Füße höhenverstellbar Ja Format Einschübe 1/1 GN Farbe Silber Höhenverstellbar bis 450 mmArt der Einschübe Längs Material Chromnickelstahl Höhenverstellbar von 400 mmGrundboden Nein Wichtiger Hinweis - Maße B: 850.0 mm x T: 700.0 mm x H: 400.0 mm
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Bartscher Untergestell für 2/3 Kombidämpfer
311,48 €*
415,31 €*
(25% gespart)
Füße höhenverstellbar Nein Farbe Silber Material Chromnickelstahl Grundboden Ja Wichtiger Hinweis - Maße B: 570.0 mm x T: 515.0 mm x H: 741.0 mm
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Bartscher Untergestell Kombidämpfer
607,77 €*
830,62 €*
(26.83% gespart)
Anzahl Einschübe 10 Füße höhenverstellbar Ja Format Einschübe 1/1 GN Farbe Silber Höhenverstellbar bis 790 mmArt der Einschübe Längs Material CNS 18/10 Höhenverstellbar von 741 mmGrundboden Nein Wichtiger Hinweis - Maße B: 850.0 mm x T: 700.0 mm x H: 741.0 mm
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 10110D
6.982,01 €*
9.697,31 €*
(28% gespart)
"|Der ideale Partner in jeder Küche: Bartscher Kombidämpfer mit 10 Einschüben im 1/1 GN Format. Ob mit oder ohne Kerntemperaturfühler - die elektronische Bedienung ermöglicht eine bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedene Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden. Eine Erleichterung, bei der der Silversteam2 alles für Sie im Blick hat.Temperaturbereich bis 300 °CAnzahl Einschübe 10 Temperaturregelung in 1 °C-Schritten Steuerung Touch Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 2 LED-Anzeige Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit Funktionen Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung Geräteanschluss 3 NAC Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 1/1 GN ,600 x 400 mm Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss Front, unten Zeiteinstellung bis 5999 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert ,300 programmierbar Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube Mit Reinigungssystem Nein Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Front, unten Inklusive 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch Anschlusswert 12,6 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte - Rack-Control Ja Anzahl Garphasen 9 Spannung 400 V Kochmodus Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 905 mm x T: 840 mm x H: 1055 mm|"
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-7110DRS
7.023,99 €*
9.755,62 €*
(28% gespart)
"|Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam2 P 7 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten, ein einfaches Handling und das Reinigungssystem sprechen einfach für sich.Temperaturbereich bis 300 °CAnzahl Einschübe 7 Temperaturregelung in 1 °C-Schritten Steuerung Touch Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 2 LED-Anzeige Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit Funktionen Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung Geräteanschluss 3 NAC Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 1/1 GN ,600 x 400 mm Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss Front, unten Zeiteinstellung bis 5999 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert ,300 programmierbar Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube ,Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten ,Reduzierte Garzeiten um bis zu 23 % ,Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume Mit Reinigungssystem Ja Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Front, unten Inklusive 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch ,1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel Anschlusswert 12,6 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte - Rack-Control Ja Anzahl Garphasen 9 Spannung 400 V Kochmodus Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 905 mm x T: 840 mm x H: 860 mm|"
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 5110M
4.367,93 €*
6.066,62 €*
(28% gespart)
"|Der ideale Partner in jeder Küche: Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam2 mit 5 Einschüben im 1/1 GN Format. Ob Umluftgaren, Dampfgaren, Kombidämpfen oder Niedertemperaturgaren - die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge - wahlweise mit oder Kerntemperaturfühler.Temperaturbereich bis 280 °CAnzahl Einschübe 5 Temperaturregelung Stufenlos Steuerung Knebel Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 1 LED-Anzeige Beschwadung ,Kerntemperatur ,Temperatur ,Zeit Funktionen Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft Geräteanschluss 3 NAC Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 1/1 GN ,600 x 400 mm Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss - Zeiteinstellung bis 120 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 1 Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube Mit Reinigungssystem Nein Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Seitlich Inklusive 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch Anschlusswert 6,3 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte Ein/Aus ,Temperatur Rack-Control Nein Anzahl Garphasen 1 Spannung 400 V Kochmodus - Lüftergeschwindigkeit 2 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 910 mm x T: 815 mm x H: 640 mm|"
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Bartscher Auflageschienen 6040 SST2-5110
264,75 €*
367,71 €*
(28% gespart)
Die perfekte Lösung für die Zubereitung von Backwaren in den Kombidämpfern 5 x 1/1 GN der Serie Silversteam2: Das Paar Auflageschienen ermöglicht den Einsatz von Rosten und Blechen im Bäckereinorm-Format 600 x 400 mm und bietet eine extra große Einschubhöhe von 90 mm.Format Einschübe 600 x 400 mm Abstand zwischen den Einschüben 90 mm Anzahl Einschübe 4 Ausgelegt für Kombidämpfer 5 x 1/1 GN Serie Silversteam2 Material CNS 18/10 Wichtiger Hinweis - Maße: B: 385 mm x T: 300 mm x H: 75 mm
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-7110D
6.382,25 €*
8.864,31 €*
(28% gespart)
"|Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam2 P 7 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten und ein einfaches Handling sprechen einfach für sich.Temperaturbereich bis 300 °CAnzahl Einschübe 7 Temperaturregelung in 1 °C-Schritten Steuerung Touch Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 2 LED-Anzeige Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit Funktionen Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung Geräteanschluss 3 NAC Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 1/1 GN ,600 x 400 mm Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss Front, unten Zeiteinstellung bis 5999 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert ,300 programmierbar Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube ,Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten ,Reduzierte Garzeiten um bis zu 23 % ,Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume Mit Reinigungssystem Nein Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Front, unten Inklusive 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch Anschlusswert 12,6 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte - Rack-Control Ja Anzahl Garphasen 9 Spannung 400 V Kochmodus Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 905 mm x T: 840 mm x H: 860 mm|"
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-5230D
3.939,53 €*
5.471,62 €*
(28% gespart)
"|Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam2 P 5 x 2/3 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten und ein einfaches Handling sprechen einfach für sich.Temperaturbereich bis 300 °CAnzahl Einschübe 5 Temperaturregelung in 1 °C-Schritten Steuerung Touch Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 1 LED-Anzeige Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit Funktionen Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung Geräteanschluss 3 NAC Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 2/3 GN Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss Front, unten Zeiteinstellung bis 5999 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert ,300 programmierbar Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten ,Reduzierte Garzeiten um bis zu 30 % ,Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume Mit Reinigungssystem Nein Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Front, unten Inklusive 1 Rost 2/3 GN ,1 Blech 2/3 GN ,1 Wasserzulaufschlauch Anschlusswert 4,8 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte - Rack-Control Ja Anzahl Garphasen 9 Spannung 400 V Kochmodus Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 635 mm x T: 775 mm x H: 680 mm|"
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 10110M
6.338,56 €*
8.803,62 €*
(28% gespart)
"|Der ideale Partner in jeder Küche: Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam2 mit 10 Einschüben im 1/1 GN Format. Ob Umluftgaren, Dampfgaren, Kombidämpfen oder Niedertemperaturgaren - die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge - wahlweise mit oder ohne Kerntemperaturfühler.Temperaturbereich bis 280 °CAnzahl Einschübe 10 Temperaturregelung Stufenlos Steuerung Knebel Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 2 LED-Anzeige Beschwadung ,Kerntemperatur ,Temperatur ,Zeit Funktionen Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft Geräteanschluss 3 NAC Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 1/1 GN ,600 x 400 mm Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss - Zeiteinstellung bis 120 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 1 Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube Mit Reinigungssystem Nein Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Seitlich Inklusive 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch Anschlusswert 12,6 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte Ein/Aus ,Temperatur Rack-Control Nein Anzahl Garphasen 1 Spannung 400 V Kochmodus - Lüftergeschwindigkeit 2 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 910 mm x T: 785 mm x H: 1050 mm|"
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 10110DRS
7.795,10 €*
10.826,62 €*
(28% gespart)
"|Der Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 mit 10 Einschüben im 1/1 GN Format überzeugt durch sein integriertes Reinigungssystem. Ob mit oder ohne Kerntemperaturfühler - die elektronische Bedienung ermöglicht eine bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedene Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden.Temperaturbereich bis 300 °CAnzahl Einschübe 10 Temperaturregelung in 1 °C-Schritten Steuerung Touch Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 2 LED-Anzeige Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit Funktionen Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung Geräteanschluss 3 NAC Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 1/1 GN ,600 x 400 mm Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss Front, unten Zeiteinstellung bis 5999 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert ,300 programmierbar Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube Mit Reinigungssystem Ja Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Front, unten Inklusive 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch ,1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel Anschlusswert 12,6 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte - Rack-Control Ja Anzahl Garphasen 9 Spannung 400 V Kochmodus Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 905 mm x T: 845 mm x H: 1050 mm|"
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 5110D
5.011,38 €*
6.960,31 €*
(28% gespart)
"|Der ideale Partner in jeder Küche: Bartscher Kombidämpfer mit 5 Einschüben im 1/1 GN Format. Ob mit oder ohne Kerntemperaturfühler - die elektronische Bedienung ermöglicht eine bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedene Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden. Eine Erleichterung, bei der der Silversteam2 alles für Sie im Blick hat.Temperaturbereich bis 300 °CAnzahl Einschübe 5 Temperaturregelung in 1 °C-Schritten Steuerung Touch Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 1 LED-Anzeige Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit Funktionen Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung Geräteanschluss 3 NAC Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 1/1 GN ,600 x 400 mm Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss Front, unten Zeiteinstellung bis 5999 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert ,300 programmierbar Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube Mit Reinigungssystem Nein Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Front, unten Inklusive 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch Anschlusswert 6,3 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte - Rack-Control Ja Anzahl Garphasen 9 Spannung 400 V Kochmodus Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 905 mm x T: 850 mm x H: 670 mm|"
%
Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-5230DRS
4.497,31 €*
6.246,31 €*
(28% gespart)
"|Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam2 P 5 x 2/3 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten, ein einfaches Handling und das Reinigungssystem sprechen einfach für sich.Temperaturbereich bis 300 °CAnzahl Einschübe 5 Temperaturregelung in 1 °C-Schritten Steuerung Touch Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 1 LED-Anzeige Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit Funktionen Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung Geräteanschluss 3 NAC Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 2/3 GN Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss Front, unten Zeiteinstellung bis 5999 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert ,300 programmierbar Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten ,Reduzierte Garzeiten um bis zu 30 % ,Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume Mit Reinigungssystem Ja Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Front, unten Inklusive 1 Rost 2/3 GN ,1 Blech 2/3 GN ,1 Wasserzulaufschlauch ,1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel Anschlusswert 4,8 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte - Rack-Control Ja Anzahl Garphasen 9 Spannung 400 V Kochmodus Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 635 mm x T: 775 mm x H: 675 mm|"
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Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-D1P
230,48 €*
320,11 €*
(28% gespart)
Für ein perfektes Garergebnis von Fleisch, Geflügel, Wild und Fisch misst der Kerntemperaturfühler die Innentemperatur der Lebensmittel. Das Kerntemperaturfühler-Set mit magnetischer Halterung ist die optimale Ergänzung zu den digitalen Kombidämpfern Silversteam2.Material Temperaturfühler Chromnickelstahl Länge Kabel 1,7 mDurchmesser Temperaturfühler 3 mmAnzahl Messpunkte 1 Set bestehend aus 1 Halterung ,1 Kerntemperaturfühler Ausgelegt für Digitale Elektro-Kombidämpfer Serie Silversteam2 Einstechtiefe 80 mmWichtiger Hinweis - Maße: B: 10 mm x T: 165 mm x H: 265 mm